「晶姐厨房」美食推荐：草菇炒肉片、干锅酱香八爪鱼、绿豆小笋猪脚、红枣焅肉( 二 )
2.热油锅 ， 爆香姜丝；倒入瘦肉片 ， 大火滑炒至变色；倒入飞水后沥干水分的草菇 ， 翻炒均匀；淋入适量鲍汁 ， 翻炒均匀即可 。
小贴士：草菇好吃 ， 但有股腥味 ， 有些人会不习惯 ， 其实 ， 这股腥味是可以去除的 ， 方法很简单 ， 草菇放入淡盐水中灼烫后挤去水分 ， 再用流动水冲洗干净即可 。
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