【草莓】草莓形状不均匀、畸形，是被激素催大的？并不是，可以放心吃
春季 ， 又到了吃草莓的好时节 。 说到草莓的品种 ，有将近上百种 ， 有常见的明晶草莓、硕丰草莓、春旭草莓、东方草莓、丹东草莓等等 。 每个品种的草莓口味独特 ， 酸甜适中 ， 再加上草莓食用起来非常方便 ， 就更受人们的喜欢了 。
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虽说草莓是一个大家庭 ， 品种多 ， 但同属于草莓的它们 ， 在营养价值上都是差不多的 。 每百克草莓的代表值中有1.1g的膳食纤维 ， 和红薯、白薯、芹菜差不多 ， 具有润肠通便 ， 给肠胃菌群提供营养的作用 。 还有就是草莓中的维生素C含量较高 ， 每百克草莓里有47mg的维生素C 。
即便是和柠檬、橘子相比 ， 草莓中的维生素C含量也要更胜一筹 ，比猕猴桃差一点 ， 但在水果里也算是维生素C含量非常不错的了 。 在春季 ， 大家可以趁草莓价格亲民 ， 多吃一些 。
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可有的人在水果摊上买草莓 ， 发现了形状不均匀、畸形的草莓 ， 这样的草莓大概是因为颜值不够 ， 在销售的价格上也要比颜值高的草莓低一等 。 有的人就想 ， 这样的草莓肯定是被激素催大的 ， 不能买 ， 真是这样吗？
相比于颜值高的草莓 ， 很多人都会嫌弃畸形草莓 ， 但这并不代表它就是有问题 。 其中人们提到的激素 ， 在各种草莓的生长过程中 ， 有些农家为了草莓可以长个高个子 ， 会用膨大剂 ， 它的作用是可以让草莓快速长大 ， 缩短它的周期 。
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但也正是因为用了这种植物激素 ， 往往被打了膨大剂的草莓 ， 内部是空心的 ， 口感也会较差一些 。 在安全上大家是不用担心的 ， 植物激素的效果只会作用在水果上 。 并且 ，随着草莓越长越大 ， 这种激素的作用也就会慢慢没有了 。
对于长得不好看的草莓 ， 不排除它是否用了膨大剂 。 在其他因素上 ， 也会因为草莓的品种、种植草莓时的温度、土壤、环境等 ， 影响草莓的外表 ， 导致草莓形状不均匀、畸形 。
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除此以外 ， 还有大家所看的白颜色草莓 ， 这种草莓也可能是因为阳光不足、温度忽高忽低等造成的结果 。 所以 ， 无论是白颜色的草莓 ， 还是形状不均匀、畸形的草莓 ， 只要是在正规的地方售卖 ， 它的安全性是没有问题的 。
还有可能因为它的模样不好看 ， 价格会低一些 ， 只要吃起来一样就无需在意 。
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