草莓酱@草莓丰收的季节，不存一点果酱太可惜，教你一个办法，一年不发霉
草莓丰收的季节 ， 不存一点果酱太可惜 ， 教你一个办法 ， 一年不发霉
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最爱将当季的水果拿来烹煮成果酱 ， 不管搭配面包还是做甜点 ， 都能简单完成 ， 自制的果酱就是香醇浓郁 ， 还可以随个人喜好加减砂的用量 ， 完全就是集健康美味于一身 。香气十足的草莓和白甜桃搭配熬煮而成的果酱 ， 简单抹就能立即尝到两种水果的美味 ， 你会爱上它的自然风味 ， 简单留住草莓的脚步 ， 让你的餐桌更丰富 。。
保存草莓酱也有妙招 ， 多做几罐 ， 一定要用密封性特别好的专用保存罐子 ， 放在冰箱里只要不打开接触外界的空气 ， 可以保存一年左右哦！
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草莓酱
材料
草莓1斤、砂糖半斤、白甜桃2颗、柠檬汁少许、
做法
将草莓洗净 ， 切去蒂头 ， 放入平底锅内 。 将白甜桃洗净 ， 挖去种籽后切小丁 ， 放入平底锅内 。 加入砂糖 ， 打开火源 ， 以小火慢熬出汁 ， 待糖汁变多时 ， 再以中小火继续煮 ， 记得持续搅拌 ， 不能让糖焦化了 ， 会影响口感 。
一直煮到糖水变稠 ， 就可以淋上少量的柠檬汁搅拌一下 ， 让果酱点微酸会更对味 ， 熄火装瓶 。 简单留住草莓的脚步 ， 你的餐桌更丰富 。
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【草莓酱@草莓丰收的季节，不存一点果酱太可惜，教你一个办法，一年不发霉】
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