「美食杰官方」何炅教做麻辣烫,看到他放的食材,网友:我不服,跟我学更好吃
何炅教做麻辣烫 , 看到他放的食材 , 网友:我不服 , 跟我学更好吃!何炅老师可真是个全能选手 , 不仅主持的好 , 最近还在微博开始教网友做菜了 , 真是把教师的天赋发挥到了极致 。 这次他教大家做的是麻辣烫 , 一个广受欢迎的小吃 。 而且还把加入的食材统统罗列出来写的很明确 , 有:青菜、藕片、香菇、木耳等等 。 网友看完之后 , 觉得何炅老师手艺不错 , 但是放入的配菜就不够特色了 , 这不网友自己配了一道麻辣烫 , 说是比何老师的更好吃 , 你要不要试一试?麻辣烫
本文插图
By 非儿爱美食
配料:
鸭血 适量、金针菇 适量、午餐肉 适量、小海鲜杂 适量、蒜苔 适量、白菜 适量、鸭肠 适量、火锅麻辣块 1块、葱姜 适量、色拉油 适量
烹饪步骤:
1.准备材料
本文插图
2.火锅麻辣块
本文插图
3.起油锅放葱姜和麻辣块
本文插图
4.炒化
【「美食杰官方」何炅教做麻辣烫,看到他放的食材,网友:我不服,跟我学更好吃】
本文插图
5.放白菜
本文插图
6.加水放配料
本文插图
7.放金针菇和鸭血、火腿
本文插图
8.放鸭肠
本文插图
9.加适量盐和鸡精煮熟即可
本文插图
烹饪小贴士:
1、麻辣烫是起源于四川的 传统特色小吃 , 麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来 。 是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食 。 2、2017年6月20日 , 国家质检总局、国家标准委联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准 , 麻辣烫的名词标准翻译为Spicy Hot Pot , 将于2017年12月1日起正式实施 。 3、麻辣烫起源于长江之滨四川省乐山市牛华镇 。 最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法 。 他们在拉纤之余 , 在江边垒起石块 , 支起瓦罐 , 捡拾一些树枝作干柴生火 , 舀几瓢江水 , 一切都就地取材 , 有菜放菜 , 没菜就拔些野菜充数 , 再放入海椒、花椒等调料 , 既可果腹 , 又可驱寒、袪湿 。
您最喜欢在麻辣烫里加什么?
推荐阅读
- 晶姐厨房@美食推荐:鱼片蒸蛋、蒜香芥兰、麻辣手撕茶树菇、苦瓜鲤鱼汤做法
- 重庆晚报@每一口都是儿时回忆!美食专家教你3步轻松做出清明粑
- 【泥鳅的美食厨房】家人馋着吃,越吃越香,隔三差五做一回,鸡肉做馅饼
- 「美食的眷恋」红烧排骨,麻辣牛肉片,家常豆腐,开胃菜:锅包肉
- 「美食权说」郑州顺河路胡辣汤,之所以熬镇球辣,真是店家为了多卖点饮料么?
- 去澳大利亚堪培拉旅游,当地有哪些美食,求推荐
- 「美食美刻」福鼎凭什么入列“中国美食地标城市”名录?
- 美食的眷恋▲麻婆豆腐,上汤娃娃菜,蚂蚁上树,下饭菜:青椒炒肉
- 「蘑菇」千万别再吃了!这些时令“美食”容易让人中毒!尤其是第一种,太可怕了
- 「美食杰官方」肝脏“清道夫”被发现,护肝排毒,每周吃1次,给肝脏“洗个澡”
