【德普美食厨房】除了炒和炖，土豆竟然有这么多种吃法，收藏!
土豆这种食物 ， 不喜欢吃的人很少 ， 除了口味随和 ， 又香又软 ， 吃法也是多种多样 ， 而且土豆主食化都已经成为国家战略啦 ， 据说多吃土豆还会越吃越苗条 ， 因为土豆中的淀粉是大分子团 ， 在体内吸收缓慢 ， 土豆中的脂肪是所有充饥食物中脂肪含量最低的 ， 仅为0.1% 。 而它的热量仅为米、面的六分之一 。 所以 ， 我们有什么理由不多吃土豆！尤其在现在这个迷你小土豆新鲜上市的季节 ， 菜市场和超市充满了小土豆的身影 ， 不吃它吃谁！
看完下面这些新鲜做法 ， 即使你对土豆不那么着迷 ， 肯定也会食指大动想要试一试的 ， 什么？你不信？那你看完再说 。
NO.1
奶酪小土豆
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?原料?
小土豆｜24个
黄油｜1/4杯 融化
奶油奶酪｜1/4杯
切达干酪｜1/2杯
培根｜3条切碎
香葱｜2根切碎
盐+黑胡椒
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?制法?
①烤箱选择快热档220度预热 ， 将土豆洗净晾干后放在烤盘上进烤箱烤30-40分钟直到熟 。 可以用叉子容易的穿过即可 。
②将土豆取出放凉到能处理的温度后 ， 将土豆顶端切一点 ， 用勺子挖出土豆肉装在容器里 。 将烤箱温度降低到190度 。
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③将奶油和黄油混合 ， 加入土豆泥 ， 搅拌到它们完全混合 ， 可以上手捏哈 ， 比较快 。 如果太干就加一勺牛奶 ， 加入奶酪、培根碎、葱、盐和黑胡椒混匀 。
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④将混合好的土豆泥用勺子填充进土豆壳 ， 上面可以再放一些碎奶酪和培根 ， 放入烤箱再烤8-10分钟直到奶酪融化 ， 出炉撒上葱花就可以吃了！
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NO.2
培根土豆卷
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?原料?
小土豆｜适量
盐｜适量
新鲜迷迭香｜适量
橄榄油｜1汤匙
胡椒粉
培根｜适量
辣椒酱｜适量
酸奶｜适量
?制法?
①烤箱选择快热档200度预热 。 土豆洗干净切块 ， 放锅里煮熟 。 注意不要煮太烂 ， 熟了就行 。 水里放点盐一起煮 。
②土豆沥干水 ， 倒容器里 ， 加入迷迭香、橄榄油、盐和现磨胡椒粉 ， 搅匀 。
③用培根将每块土豆卷起来 ， 用牙签固定 。 放进烤盘 。 烤15分钟 。
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④在碗里将辣椒酱和酸奶混合做成小料 ， 吃的时候可以蘸着吃 。 （辣椒酱可以选择自己喜欢的 ， 不加酸奶也可）
【【德普美食厨房】除了炒和炖，土豆竟然有这么多种吃法，收藏!】
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NO.3
脆皮蒜香芝士小土豆
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?原料?
小土豆｜500g
橄榄油｜适量
融化黄油｜3汤匙
大蒜｜4瓣碾碎
香菜｜适量切碎
现磨椒盐
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