无糖=健康？浙江22岁小伙每天喝五六瓶无糖饮料 结果……
浙青网-青年时报 采访人员 潘洁 通讯员 王婷 吴婧
喝无糖饮料就意味着健康了吗？22岁的小汪怎么也没想到 ， 自己为了健康 ， 选择每天喝无糖饮料 ， 结果最后还是得了糖尿病 。 而且因为长期的饮食过度和肥胖 ， 他还患上了高脂血症、高尿酸血症、脂肪肝等多种问题 。
每天喝五六瓶饮料
小汪今年22岁 ， 是朋友眼中的“大块头” ， 1米78的个头 ， 体重却足足有210斤 。 小汪平时食量大 ， 经常吃外卖 ， 而饮料是他的最爱 ， 每天要喝上5瓶-6瓶 。
当然 ， 小王也深知含糖饮料喝太多不好 ， 于是他选择喝无糖饮料 ， 认为这样就对身体没害处了 。 而且他从未想过减肥 ， 觉得自己年纪还小 ， 也就胖一点而已 ， 不会有问题的 。
然而两个多月前开始 ， 小汪总感觉到口渴 ， 每天要喝很多水 ， 差不多超过3升 ， 尿量也比以往增多不少 。 当时小汪以为是天气变化的缘故 ， 也没多注意 ， 直到3周前 ， 他感觉到自己非常乏力 ， 才被家人劝说着来到了浙江医院就诊 。
急诊检查后发现 ， 小汪是“糖尿病酮症酸中毒” ， 且已有糖尿病肾病 ， 又因为长期的饮食过度和肥胖 ， 还患上了高脂血症、高尿酸血症、脂肪肝等多种问题 。
“口干多饮多尿 ， 其实已经是糖尿病的明显症状 ， 只是小汪缺乏对糖尿病的认知 ， 平时也不注意 ， 拖成了糖尿病酮症酸中毒 。 ”浙江医院中-美糖尿病中心主任吴天凤主任医师说 。
所幸 ， 经过住院治疗 ， 小汪的指标慢慢恢复正常 ， 目前已经出院 ， 但他以后得长期接受治疗了 。
无糖并不意味着健康
为了解决含糖饮料的问题 ， 各大厂商推出了看似健康的“零度”“健怡”“无糖（但是甜）”的添加了人工甜味剂的饮品 ， 并且宣称其“健康” 。
在门诊中 ， 吴天凤也遇到过不少患者说“我很注意 ， 喝的是无糖可乐” ， 也有患者说“我不喝饮料 ， 就喝点果汁” 。 事实上 ， 生活中存在很多饮食误区 ， 可能一不小心 ， 就会中招 。
最近 ， 美国糖尿病学会(ADA)在年会中公布了一份“黑名单”：通过对数项大型队列研究分析 ， 常见的含糖饮料可增高28%的2型糖尿病发生风险 ， 而不含糖但含有人工甜味剂的饮料 ， 增高糖尿病风险29% 。
“越来越多的研究证明 ， 人工甜味剂的危害也不小 ， 在导致增加2型糖尿病的发病风险方面 ， 和‘含糖’几乎是差不多的 。 ”吴天凤说 。
而水果打成汁 ， 虽然保留了大部分维生素 ， 但丢失了有益的纤维素、抗氧化的植物多酚；果汁制品的含糖量更是高于鲜果数倍 。 因此 ， 饮用果汁依然会提升患2型糖尿病的风险 。
会增加糖尿病的风险
不含糖的甜味剂饮料 ， 为什么也会增加糖尿病的风险呢？吴天凤解释 ， 这主要有以下三个方面的原因：
首先 ， 甜味剂没有热量 ， 喝下去之后身体没有获得能量 ， 还是会继续饥饿 ， 那么就要靠进食补充；
其次 ， 心理行为上的影响 ， 因为它告诉你“没有热量”“0卡” ， 你喝下去之后 ， 就不像喝了高卡路里的含糖饮料一样有负罪感 ， 就会比产生负罪感的情况吃更多东西；
最后 ， 甜味剂的甜度比真正的糖要高得多 ， 这点很少有消费者注意到 。 这可能也导致我们的大脑接受到强烈的刺激信号 ， 在没有进食糖分的时候 ， 却命令身体分泌出对应的激素 ， 导致人体的激素——尤其是糖尿病相关的激素 ， 发生紊乱 ， 从而提高患2型糖尿病的风险 。
此外 ， 也有研究指出 ， 人工甜味剂会扰乱肠道菌群 ， 会引发消化腺体的错乱和糖代谢的异常 ， 导致糖尿病风险升高 。
远离一切甜味饮料
那么 ， 我们到底该怎么喝饮品？吴天凤表示 ， 简单来说 ， 就是用完全不含糖也不甜的饮品 ， 如“白水”“咖啡(无甜味)”和“茶(无甜味 ， 市面上的冰红茶等算含糖饮料)”来代替含糖或不含糖但是有甜味剂的饮品 。 说白了 ， 就是远离一切甜味饮料 。
“低脂乳制品可以多喝点 。 ”吴天凤表示 ， “总的来说 ， 多摄入乳制品 ， 有利于降低糖尿病的发病风险 ， 而乳制品摄入不足 ， 会导致发生糖尿病的风险增高 。 ”
至于乳制品到底该怎么摄取 ， 吴天凤建议多吃低脂乳制品 ， 少吃高脂乳制品；多吃不含糖不含甜味剂的酸奶 ， 少吃芝士；选择低脂牛奶 。
最后 ， 吴天凤总结：饮品方面不要甜的 ， 人工甜味剂也不行 ， 别用喝果汁代替吃水果 ， 尽量选择更健康的水果；而低脂牛奶和酸奶则有利于降低糖尿病的发生风险 ， 可以养成习惯每天喝一点 。
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