原创 红烧偏口鱼，肉质细嫩洁白，酱香味美营养丰富，过节怎能没( 四 )
----原创 红烧偏口鱼 ， 肉质细嫩洁白 ， 酱香味美营养丰富 ， 过节怎能没有鱼呢//----江苏龙网 http://www.jiangsulong.com //
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待鱼汤剩余不多时 ， 再转大火收汁 ， 出锅前 ， 再撒入适量的干辣椒段和蒜末 ， 红烧偏口鱼制作完成 ， 肉质鲜嫩 ， 口味微辣 ， 端午节嘛 ， 餐桌上哪能一条鱼都没有呢？
温馨提示：
烧偏口鱼的时候 ， 切忌将生鱼直接放入酱汁中烧 ， 提前用油煎熟后 ， 烧出来的味道会更香 。
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