高考期间怎么吃？专家建议：不必大补，平时爱吃的、熟悉的就是最考试期间孩子

长江日报融媒体6月5日讯（采访人员陈晓彤）距离高考还有两天，家有考生的家长们这几天最关心的问题，莫过于考试期间孩子的一日三餐怎么安排。为此，长江日报采访人员采访了从事烹饪教育三十多年、武汉市烹饪学科带头人李继强来为家长们支招，帮助学生合理饮食，为高考助力。

吃孩子熟悉又爱吃的菜

近日天气较为炎热，加上考试带来的紧张情绪，考生们难免会食欲不振。而味道过重的菜肴，又会增加肠胃负担。那么，考生的饮食原则是什么？李继强表示，高考生应吃得清淡，多吃养胃、补脑、助眠，且平时常吃的熟悉的食物。

“养胃就是不要吃不容易消化的食物，特别是晚餐不要吃牛肉等需要六个多小时才能消化的食物，影响睡眠和大脑供血。健脾胃的山药、薏米、大枣、鲫鱼都是不错的选择。 ”李继强说，虽然高考非常重要，但家长不必因此就让孩子大补，最好是吃孩子们平时就爱吃的、熟悉的食物，例如学生们普遍爱吃的番茄鸡蛋、土豆烧肉、可乐鸡翅，汆汤肉圆等，因为常吃的菜不会给人不适感，让肠胃熟悉的吸收营养，也能让孩子保持好心情。