小满节气为何要“啃”苦
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游客品尝苦瓜片和苦瓜汁 采访人员 杨明 摄
本报讯（采访人员 杨明）“小满小满 ， 麦粒渐满” 。 5月21日是二十四节气中的小满 ， 有着食苦菜的习俗 ， 永兴坊举办以“最中国·看西安春满中国·醉西安人生小满‘啃’苦心甜”主题的节气文化活动 ， 让海内外游客来此体验民俗文化 ， 了解节气文化知识 ， 领悟人生不求太满 ， 小满即是圆满的道理 。
小满节气为何要“啃”苦？《诗经》曰：采苦采苦 ， 首阳之下 。 《周书》曰：小满之日苦菜秀 。 其实 ， 旧时农民每年青黄不接之时 ， 要靠苦涩野菜充饥 。 而小满吃苦瓜具有增食欲、除热邪、解疲乏、清心明目等作用 ， 可以说是夏季养生佳品 。
活动现场 ， 永兴坊非遗美食文化街区为游客准备了新鲜的苦瓜汁和苦瓜片 ， 两大盘绿油油的冰镇苦瓜上场 ， 让人胃口大开 。 在“成语连珠”“陕西民俗知多少”等趣味游戏环节后 ， 开始别开生面的“啃苦瓜”大赛 。 随着主持人的一声令下 ， 大家大口大口地啃起“苦”来 ， 说起苦瓜汁的味道 ， 有游客说：“怎么还有点点甜！”
据了解 ， 小满节气意味着这时中国北方夏熟作物籽粒逐渐饱满 ， 但也是一个充满哲理的节气 。 “小满者满而不损也 ， 满而不盈也 ， 满而不溢也 。 ”中国传统儒家中庸之道 ， 忌讳“太满”“大满” ， 因此 ， 在二十四节气的命名上 ， 却惟有小满无大满 。 在小满节气吃苦瓜 ， 让海内外游客在此“苦”中作乐 ， 小得盈满 。
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