高盐高糖高脂更健康?模仿巴菲特可能全输( 二 )
其中的一个理由是 , 他从精算表上发现 , 死亡率最低的是6岁的小孩 , 所以他决定养成和6岁小孩一样的饮食习惯 。 “这就是我保持身体状况的最安全做法 。 ”死亡率最低的是6岁的孩子 , 这个结论固然没错 , 但是巴菲特的身体并非是6岁的孩子 , 以耄耋之人的身体状况来消费6岁孩子的饮食 , 非常违和 , 出问题是早晚的事 。
事实上 , 巴菲特的高盐、高糖、高脂饮食到底在量化上有多少 , 其实是不太清楚的 。 对于高脂饮食 , 巴菲特透露的是每周至少吃3次炸鸡 。 就算是3次炸鸡 , 吃的是多少 , 也并没有剂量上的统计 , 如果是正常的分量 , 一周3次也算不得高脂 。 因为世界卫生组织(WHO)的推荐值是 , 膳食总脂肪摄入量占全天膳食总热量的20%-30% , 其中 , 饱和脂肪酸摄入量最好不超过总热量的8% 。
当然 , 巴菲特的高糖饮食是可以确认的 , 他每天喝5罐可乐 , 每罐可乐约500毫升 , 含糖量超过54克 , 相当于13块左右方糖的含糖量 。 WHO的推荐量是 , 成年人每天摄入的糖量最好能够控制在25克以内 , 相当于6块左右方糖的含糖量 。
