中国饮料大王将退休：银行账上躺着上百亿，唯一女儿却不是接班人( 十 ) 来源：上海陆

帝国的下滑

靠饮用水，营养快线、爽歪歪打天下的时代过去了。

爆款、大单品，对于所有食品饮料企业来说都已可望不可及。行业内几乎所有头部企业都在通过新品战略寻找市场机遇。雀巢全球每年会推出1500个产品，且将上新速度提高至几个月甚至几周就完成新品上市。一个饮料企业人士说， “常年在全世界找灵感。 ”

2018年12月底，娃哈哈一口气对外发布了10余款新品，横跨奶类、水类、茶饮类、粥类和果冻，再加上4月11日的减肥食品，娃哈哈的产品矩阵正不断扩容。

娃哈哈对于新品有着迫切的需求，以弥补老牌产品的市场衰微。打开娃哈哈的官网产品列表，摆在C位的是营养快线、娃哈哈纯净水和爽歪歪三款产品，而这三款大单品贡献了娃哈哈收入的半壁江山。 2004年上市的营养快线是娃哈哈多年主力，根据公开资料， 2013年该产品的收入超过200亿元。一款单品畅销十余年，这在产品快速迭代的今天都是个神话。

营养快线没能对味90后、00后， 2016年营养快线的收入已经下滑至百亿线之内，同样的变化也出现在娃哈哈纯净水、爽歪歪身上。大单品的收入下滑也使得娃哈哈业绩式微。

娃哈哈帝国的鼎盛出现在2013年，当年娃哈哈实现783亿的收入，宗庆后本人也登上中国首富的位置。但此后娃哈哈还是连年走低，及至2017年已滑至500亿关口。

宗庆后曾总结称，产品老化和创新不足，爆品的优势没能延续；而新品的研发则没有规划，没能准确把脉市场变化。

4月11日，宗庆后又这样总结帝国的下滑：“三聚氰胺事件出来后，对整个食品市场都还是有影响的，对娃哈哈影响不是很大。但是2015年网络谣言对我们影响很大。有人在网上造谣说，营养快线、爽歪歪，喝了得白血病、软骨病感染肉毒杆菌，肉毒杆菌是要死人的，等等。传播1.7亿次。那个时候互联网是很疯狂的。所以营养快线、爽歪歪受这个的影响。当时我们营养快线一年销量5亿箱，销售收入200多个亿；爽歪歪销量是2亿多箱，销售收入100多个亿。光这两个产品就300多个亿。 ”