油旋技艺非遗传承人卢利华：近四十年“薪火”待传承( 三 )
----油旋技艺非遗传承人卢利华：近四十年“薪火”待传承//----[ ]
3月8日 ， 在济南宽厚里弘春美斋油旋店 ， 细碎的葱末、澄亮的花生油、柔软劲道的面团等必备原材料整齐的摆在案板上 。 擀、叠、卷、揪……经过几道工序 ， 卢利华开始制作饼胚 。 郝学娟 摄
记者8日在济南宽厚里弘春美斋油旋店看到 ， 细碎的葱末、澄亮的花生油、柔软劲道的面团等必备原材料整齐的摆在案板上 。 擀、叠、卷、揪……经过几道工序 ， 卢利华开始制作饼胚 。
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