三全水饺疑涉及猪瘟病毒进货查验制度形同虚设( 四 ) 自2018年8月

　　去年8月双汇也曾受到非洲猪瘟疫情的影响，郑州双汇食品有限公司屠宰厂曾被郑州市政府划定为疫点并实施封锁，封锁时期为6周，双汇发展及其母公司万洲国际的股市表现也因为该猪瘟事件受到了严重的影响。

　　食品产业分析师朱丹蓬表示，一旦权威部门证实上述消息，三全食品将面临三重考验：一是短期内相关速冻水饺产品将在各个渠道被大量下架，对销量的冲击是巨大的，伴随着市场份额萎缩；二是中期来看，供货商、渠道商等对其信任度会下降，相关产品市场会被其他速冻水饺品牌替代；三是长远来看，引发消费者恐慌对企业商誉的毁损，影响将是长期的，需要花费更大的代价重新俘获消费者。这也是为什么事发到现在，三全食品始终没有发布公告的原因所在，要把握好轻重不容易，该公司肯定正在与相关部门积极协调此事。

　　2018年速冻米面食品月度产量37.7万吨，累计310.2万吨，同比增幅-1.5% ，累计同比增长7.2% 。同时对比历史数据来看，月度同比下降37.49%；累计产量404.67万吨，同比下降32.10% 。同口径年度产量低于2011年的346.50万吨。由此可见，中国冷冻食品增长已经进入一个瓶颈期，这个阶段对企业各方面的考验无疑会加大。