三全水饺疑涉及猪瘟病毒进货查验制度形同虚设( 三 ) 自2018年8月

北京联盟

　　可致市场份额缩减商誉毁损

　　在被曝出含有非洲猪瘟病毒之后，三全食品2月15日股价开盘即大跌超过3% ，截至当天下午收盘，其股价跌至7.55元/股，跌幅为3.58% ，在整个食品饮料板块中跌幅第二。

　　包括三全灌汤水饺在内的速冻水饺是三全食品的主打产品品类之一，也是其营收主要来源之一，水饺业务营收占其总营收比重超过30% 。值得注意的是，此次安全事件并不是三全速冻水饺第一次出事， 2018年三全水饺就曾因“病菌门”在广州的超市被全部下架，经历了一轮严厉的处罚。

　　其实，在三全卷入猪瘟病毒前，已有多家食品企业卷入。安井食品1月27日晚间公告称，全资子公司泰州安井生产的“安井”牌猪肉丸含有非洲猪瘟阳性病毒。泰州安井2017年生产撒尿肉丸0.9万吨，约占公司及各子公司当年全部产量的2.56% 。由于销售区域较大及生产过程中存在交叉污染等问题，非洲猪瘟核酸检测阳性的事件存在新增批号、新增产品、新增地区的风险，也因此存在无害化处理非洲猪瘟核酸阳性产品的增加而导致损失进一步扩大的风险。安井食品同时强调，公司所处行业对非洲猪瘟检测能力存在不足，即便猪产品原料的采购全部来自非疫区且索证齐全，也可能存在原料已被污染的情况。