从凭票排队到手机下单:“开张饭”见证中国人生活变迁( 三 )

  “我们以前过年哪有这么丰盛 。 ”刘金凤告诉采访人员 , 过去物资匮乏 , 大多数生活必需品要凭票证定额供应 , 家家户户要精打细算才能免于断炊 。 人们把粮票、油票、肉票攒下来 , 留着过年用 。 “以前交通不方便 , 要提前去排队 , 买点肉和油就当过年了 。 ”刘金凤回忆道 。

  改革开放后 , 随着市场经济的建立和完善 , 各类商品的供应逐渐充足 , 到了20世纪90年代 , 票证逐步退出人们的生活 。

  从手持票证排队 , 到在各大商场超市里“买买买” , 再到现在网上下单、“1小时到家”的全新体验 , 人们置办年货时越来越从容 , 对年货的要求也从“吃饱”升级为“吃好” 。

  便捷的“1小时消费”越来越受到人们的欢迎 。 京东到家发布的《2019年中国年货消费报告》显示 , “悦己型消费”正在引领年货网购新趋势;70后、80后依旧是线上囤年货的主力军 , 消费金额占比接近8成;消费者购买水果更看重口味和营养价值 , 高价水果也不再是沿海一线城市的“奢侈专属” 。


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