关注国人春节消费:与年夜饭有关的的“1”“2&rd( 二 )
春节 , 对于小时候的陈骞来说 , 是从石臼里的一声声捶打开始的 。 奶奶总提前一个月就开始准备年夜饭:除了打糍粑 , 还要腌“咸货”、灌香肠 , 领着一大家子风风火火地忙 。 “以前我们家的年夜饭有满满当当一二十个菜 , 碗碟得堆好几摞 。 ”陈骞笑道 。 后来 , 餐厅的年夜饭丰富了 , 陈骞一家人就开始去同庆楼吃年夜饭 , 一吃就是10年 。
同庆楼始创于1925年 , 在北京、南京、武汉、芜湖等城市开有分店 , 是安徽人心目中老字号的典范 。 一开始提议说要去这里吃年夜饭时 , 陈骞奶奶是拒绝的:“费这个钱做什么?自己买点菜做 , 比酒店的便宜 , 还好吃 。 ”陈骞可不这么认为 , 一方面是心疼家里长辈的辛劳 , 另一方面 , “这些菜有的比自家做得精致 , 味道还真就是我小时候的味道 , 一模一样 。 ”
如今生活水平提高了 , 加上老字号的口味有保障 , 去老字号吃年夜饭成为很多家庭的选择 , 经常一饭难求 。 今年的年夜饭 , 陈骞早在去年吃完年夜饭后就订好了 , 提前了整整一年 。 “父母在 , 家就在 , 只要一家人在一起团团圆圆 , 又何必非要在家吃呢?”这不 , 今年的年夜饭刚吃完 , 陈骞把明年的又订好了 。
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