春运路上吃啥饭?选个餐吧( 二 )
近年随着南北疆铁路的飞速发展以及高铁进入新疆 ， 人们对火车餐饮有了更高要求 ， 各种火车餐也应运而生 。
1月21日 ， 2019年春运首日 ， 乘坐动车从乌鲁木齐前往兰州的旅客张汇平 ， 上车前通过12306手机APP订了一份香菇炖鸡饭 ， 价格22元 。 这份香菇炖鸡饭在列车发车前由乌鲁木齐站内的餐饮企业配送上车 ， 列车启动后 ， 动姐根据下单信息 ， 将还冒着热气的香菇炖鸡饭送到张汇平手中 。
“今年我要去兰州父母家过年 ， 列车出发前因为有事 ， 我一直没时间吃饭 ， 就通过APP下单订了餐 ， 感觉非常方便 ， 而且品种也非常丰富 。 ”张汇平说 。
兰新高铁于2014年开通 ， 从乌鲁木齐到兰州列车运行时间11小时左右 ， 旅客对就餐有较强需求 ， 而这趟动车上并没有餐车 ， 旅客就餐不能通过传统的餐车供应来实现 ， 因此 ， 航空餐以及网络订餐成为旅客订餐的新形式 。
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