皇家新年怎么过？流行白春联 团圆饭“分拨儿”吃( 七 )
皇帝的饺子是自己独享的 。 据记载 ， 乾隆四十八年(1783)正月初一凌晨三点 ， 乾隆爷在乾清宫东侧的弘德殿吃饺子 。 太监用雕漆飞龙宴盒送来一盘煮饺子 ， 并将这盘饺子放在大吉宝案的“吉”字上 。 皇上这一顿一共就四个饺子 ， 其中两个包了“通宝” 。 皇帝刚刚吃了三个 ， 就把俩“幸运饺子”都吃到了 。 剩下的一个没有通宝的送到佛堂上贡 。
怎样才能确保皇帝吃到刚出锅的热饺子？这里有“黑科技” 。 按照清宫规制 ， 自腊月底至正月间 ， 皇帝每过一座门槛儿 ， 随侍太监就要放一挂鞭炮 。 御膳厨役通过辨别鞭炮声音的远近来判断煮饺子的时机 ， 确保皇帝吃到热腾腾的饺子 。
男女大防
皇帝家的团圆饭“分拨儿”吃
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