糖尿病不能吃鸡蛋?别被谣言骗了,2种做法天天吃都不怕( 二 )
-----糖尿病不能吃鸡蛋?别被谣言骗了,2种做法天天吃都不怕-----
-----糖尿病不能吃鸡蛋?别被谣言骗了,2种做法天天吃都不怕-----
大家一致认为鸡蛋中的营养价值高,但对于鸡蛋,人们更害怕的是其中大量的胆固醇。糖尿病患者能吃鸡蛋吗?一天能吃多少蛋?吃蛋黄会不会增加心血管并发症风险?
各国指南的说法并不一致
? 对于2型糖尿病患者,英国糖尿病协会(Diabetes UK)指南并不限制食用胆固醇或鸡蛋。
? 澳大利亚的指南则建议,每周最多吃6个鸡蛋。
? 美国糖尿病协会(ADA)指南曾建议,每日的胆固醇摄入应在约1.5个鸡蛋的水平,但近日又取消了这一建议。
“糖尿病与蛋”(Diabetes and Egg, DIABEGG)的研究者,悉尼大学的Nicholas R. Fullerr认为,作为健康饮食的一部分,不需要禁止糖尿病或糖尿病前期的患者吃鸡蛋。而我国目前最新的指南说:
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