盈袖兰香|学会这道，再也不怕没时间给娃做辅食！营养好消化，随吃随取( 二 )
▲步骤二：虾仁洗净 ， 剁成泥
<<重点：虾仁可提前用柠檬腌制15分钟 ， 去去腥味▲步骤三：将切碎的菠菜倒入虾仁中 ， 加入少量宝宝酱油
▲步骤四：然后搅拌均匀
<<重点：给月龄较小的宝宝吃 ， 可以将虾仁和菠菜放入料理机中搅打 ， 这样馅料更加细腻▲步骤五：开始包小馄饨啦 ， 大家可以像我这样包 ， 也可以用自己的方式
▲步骤六：馄饨包好后 ， 鸡蛋打散 ， 倒入锅中煎一个蛋饼 ， 然后切成条状 ， 备用
▲步骤七：锅中倒入清水煮开 ， 倒入包好的小馄饨
<<重点：馄饨倒入锅中 ， 搅拌一下 ， 防止粘黏▲步骤八：待小馄饨煮至浮起 ， 倒入准备好的紫菜和切好的鸡蛋条
▲步骤九：然后搅拌均匀 ， 继续煮两分钟
▲步骤十：哇 ， 小馄饨可以出锅啦
▲步骤十一：加了蛋皮果然更香了
▲步骤十二：尝一口 ， 鲜美极了~
参考月龄：12月+制作成功率：95%
重点关照1、用不完的馄饨皮还可以这样做：
餐谱名：馄饨皮汤面 参考月龄：12月+
食材准备：馄饨皮适量、青菜20g、鸡蛋1个、虾仁20g、番茄半个
做法：
a、番茄去皮洗净 ， 切碎 ， 虾仁洗净切丁 ， 鸡毛菜洗净切碎 ， 鸡蛋打散；
b、馄饨皮切成条状；
c、锅中倒少许油 ， 开火 ， 倒入鸡蛋翻炒成型 ， 加入番茄和虾仁一起翻炒 ， 炒出汁 ， 然后倒入清水煮开；
d、水开后 ， 加入馄饨皮 ， 煮至食材熟透 ， 加入切好的鸡毛菜 ， 继续煮两分钟就可以啦 。
2、馨妈说
a、妈妈们可以用宝宝平时喝不完的排骨汤、鱼汤 ， 来煮小馄饨 ， 味道更好哦 。
b、为了避免馄饨半生不熟 ， 小馄饨要开水入锅 ， 水开后再加适量冷水 ， 水煮开 ， 馄饨浮起来就好了哦 。
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