忆美好时光|秋天又到了喝汤的季节，孩子滋补喝这汤，为开学做好营养准备( 二 ) 秋天又到了喝

8、倒入胡萝卜和西兰花，加少量的盐来调一下味道，煮熟之后就可以盛到碗中了。这样一碗鲜嫩有营养的汤汁就完成了。
【烹饪小贴士】：
1、竹荪需要处理一下，将封闭的一头剪掉，否则会有杂味，影响汤汁的口感。
2、为了保证汤汁的鲜美，调料只放些盐就可以了，如果觉得太淡，适当的加些鸡精。
3、竹荪尾部的网状物及根部顶端白盖可以剪掉不要，这样可以使汤色更清亮，当然，不除掉也行，一样可以吃的。
4、鸡块焯水是为了让汤色清亮，如果嫌麻烦可以省略这一步
【文案编辑】：目海食惜博

忆美好时光|秋天又到了喝汤的季节，孩子滋补喝这汤，为开学做好营养准备( 二 )

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