亲亲一家人|孩子吃鱼更聪明?这4种鱼一口都别多吃!高DHA的鱼得这么挑( 二 )
比如青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼的鱼胆就有毒 。
所以吃鱼前一定要处理干净 , 并且充分清洗 。生鱼片能不能吃 , 有时候都不取决于鱼自己 , 还得看上游供应链够不够良心 。
如果鱼处理得不到位 , 就可能存在寄生虫污染的风险 。
所以孩子还是尽量少吃生鱼片吧 , 不然每次吃都跟押注似的 , 也是怪忐忑的 。鱼籽富含蛋白质 , 维生素A、维生素D、钙等营养素含量也较高 。
孩子适量食用鱼籽对促进骨骼、神经系统发育有益 , 不过鱼籽胆固醇含量较高 , 且对肠胃娇弱的孩子来说不易消化 。
建议至少在孩子满1岁后再适量添加 。
03每天吃多少?《中国居民膳食指南(2016版)》提出:
7~12月龄:每天摄入肉禽鱼50g;
13~24月龄:每天摄入肉禽鱼75g;
尽量保证一周给孩子吃2~3次的鱼 , 至少1次是富含DHA的鱼 。
2~3岁的孩子 , FDA建议 , 孩子每周要吃1~2次富含DHA的鱼 , 每次约30g 。04一问一答Q1:哪些鱼富含DHA?
以下这些都是富含DHA的鱼 。
大家可以根据孩子的接受程度和钱包厚度酌情购买 。Q2:淡水鱼DHA含量比海鱼差很多吗?
咱们都知道海鱼富含DHA , 但因为种种实际原因 , 很多时候孩子只能吃到或只喜欢吃淡水鱼 。
这时大家就会担心 , 这么吃DHA会不会吃不够啊?
事实上 , 像黑鱼、淡水鲈鱼、桂鱼等淡水鱼 , 其中的DHA含量也是很可观的 。
可以适当给孩子增加吃鱼的量 , DHA还是够够的 。
Q3:真鳕鱼、银鳕鱼到底该吃哪个?
真鳕鱼和银鳕鱼算是“民间鳕鱼界”的两大巨头 , 那些深奥的知识咱就不分析了 , 我就简单和大家说说它俩的区别 。
银鳕鱼所含的DHA比真鳕鱼更高 , 但它所含的汞也比真鳕鱼要高一点(但它并不是高汞鱼) 。
所以大家要是为了绝对的放心 , 那就可以选择DHA和汞都相对少的真鳕鱼 。
如果想选择银鳕鱼 , 只要每周吃的量不超过50g , 也是没有问题的 。Q4:怎么挑选新鲜的鱼?
话不多说 , 看图就完事了 。【亲亲一家人|孩子吃鱼更聪明?这4种鱼一口都别多吃!高DHA的鱼得这么挑】关于正确吃鱼的知识我就和大家分享到这儿了 。
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