傻丫头的小幸福|5款婴儿辅食(二)丰富的维生素,促进宝宝的生长发育,简单做法
1、甜蜜胡萝卜玉米泥胡萝卜中含有维生素A , 是骨骼正常生长发育的必需物质 , 有助于细胞增殖与生长 , 是机体生长的要素 , 对促进人体的生长发育具有重要意义 。 胡萝卜还含有降糖物质 , 有降糖 , 降压 , 强心作用 。 玉米可防治便秘、肠炎、肠癌等 。主料:
胡萝卜1根 玉米50克
调料:
母乳或配方奶100毫升
做法:
准备食材:胡萝卜1根、玉米(鲜)2把、母乳或配方奶100毫升
步骤1:玉米洗干净 。
步骤2:将胡萝卜切成小块 。
步骤3:锅内放水 , 把玉米与红萝卜一起放进锅内煮 。
步骤4:将胡萝卜玉米加少许水在搅拌机中打成泥 。
步骤5:往已打好的胡萝卜玉米泥中加入母乳或配方奶 。
步骤6:最后装上一碗即可 。
2、芒果泥芒果是夏日时令水果 , 果实含有粗纤维、蛋白质、糖 , 还有脂肪、蛋白质、矿物质、糖类等 ,
主料
芒果30克
调料
水100毫升
做法
准备食材:芒果30克、水适量
步骤1:将芒果切开 , 取其果肉 。
步骤2:将芒果放进搅拌机中 。
步骤3:用搅拌机将芒果榨汁 , 过滤 。
步骤4:给宝宝喂食 , 用1:1的方式兑水稀释 , 再用汤匙喂食 。
烹饪小贴士
1、用适量全麦面粉代替普通面粉会使饼干的营养更丰富 。
2、这款饼干烤制时间不够会绵软 , 烤制时间太长会使饼干上色太深口感偏硬 , 所以掌握好火候是饼干酥脆的关键 。
3、生菜粥生菜中含有钙、铁、铜等矿物质 , 其中钙是人体骨骼和牙齿发育的主要物质 , 还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成 , 刺激红细胞发育 , 防止人体食欲不振、贫血 , 促进生长发育;生菜是碱性食物 , 与五谷和肉类等酸性食物中和 , 具有调整体液酸碱平衡的作用 。主料
大米200克 生菜100克
调料
葱10克
做法
步骤1:生菜切好 。
步骤2:淘洗大米 , 提前泡半个小时 , 这样煮出的粥更香稠可口 。
步骤3:加足清水煮到沸 , 转中火再煮10分钟 。
步骤4:半个时候后 , 煮到米醇粥香时 , 加入切好的生菜 , 略煮2分钟 , 美味的生菜粥就做好了 。
步骤5:最后盛上一碗即可 。
4、茄子米糊茄子米糊有助于清热解暑 , 对于容易长痱子的宝宝 , 比较适宜 。 不过 , 茄子比较寒凉 , 对消化不良、有腹泻症状的宝宝 , 则不宜食用茄子 。主料
茄子30克 婴儿米粉10克
温开水60毫升
做法
步骤1:茄子洗干净 , 对半切 , 放入蒸锅中蒸熟 。
【傻丫头的小幸福|5款婴儿辅食(二)丰富的维生素,促进宝宝的生长发育,简单做法】步骤2:将蒸熟的茄子取出 , 刮出茄子肉 。
步骤3:将茄子肉放入搅拌机中 , 倒入少量温开水 , 搅打成茄子泥 。
步骤4:将茄子泥经过滤勺 , 取过滤后的部分 。
步骤5:将60毫升70℃左右的温开水倒入米粉中 , 边倒边搅拌 , 让米粉和水充分接触 , 调成糊状 。
步骤6:将过滤后的茄子调入米糊中 。
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