欢喜同堂|宝爸宝妈的甜蜜七夕｜布丁般柔软的清凉口感，配上这颜值太诱人了
如果让我推荐世界上最具美感、最让人动心的甜品 ， 我相信水信玄饼一定会在名单里 。
“春风十里 ， 不如花下有你”
一朵朵栩栩如生的樱花融入透明如水滴的玄饼之中 ， 淡雅、甜蜜 ， 像极了爱情的样子 。
日本传统的玄饼是用糯米粉为原料 ， 加上黄豆粉和黑糖浆 ， 今天的这道甜品是我用水果+白凉粉改良过的 ， 更适合国内的饮食习惯 。
白凉粉也叫石凉粉 ， 通过石花籽深加工而成 ， 加水煮开放凉后凝固 ， 便成了类似果冻的状态 。
因为口感清凉 ， 有些地方也叫冰粉 。 大热天来上一碗冰冰凉凉的 ， 再惬意不过了 。平时我们可能把更多的时间放在工作、或者花心思给宝宝做饭上 ， 明晚 ， 和另一半一起分享这份爱意吧 。
弹珠水果冻
食 / 材
白凉粉 15g
细砂糖 8g
清水 300g
水果 适量
牛奶 适量
工具：小汤锅、模具
熟练耗时：30mins（不含冷藏时间）
参考月龄：3岁及以上
【欢喜同堂|宝爸宝妈的甜蜜七夕｜布丁般柔软的清凉口感，配上这颜值太诱人了】温馨提示：圆球状食物请在大人照看下食用 ， 避免噎到呛到
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
- 1 -芒果洗净 ， 切出果肉 。
- 2 -同理准备好其他葡萄和西瓜丁 。 水果可以随心搭配 ， 家里有什么水果就放什么水果 。
- 3 -在汤锅中倒入300g清水 ， 加入15g白凉粉和8g细砂糖 。 糖的分量请根据宝宝年龄和口味适当调整 。
- 4 -水烧开后关火 ， 稍稍放凉 。
- 5 -在模具中放入水果 。 如果没有模具的话可以换成小碗或者盘子 ， 凝固后切小块即可 。
- 6 -倒入熬好的凉粉水 ， 没过模具上沿 。
- 7 -盖上冰格 ， 压紧实 。 放入冰箱冷藏至定型 。 冷藏时间需要2小时以上 。
?- 8 -脱模 ， 开吃！
还可以配上牛奶、椰汁等一起享用~
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