甜蜜岁月|月子期的饮食红灯区你了解吗？看似营养其实暗藏隐患，别再被忽悠( 二 )
薏米红枣百合汤
原料：薏米100g ， 鲜百合20g ， 红枣10颗 。
做法：1、首先用清水将薏米洗干净 ， 其次把鲜百合也冲洗干净并掰成小片 ， 然后将红枣的核去掉 。
2、把洗净的薏米放入锅中 ， 加入适量的水 ， 大火煮开 ， 然后再小火熬制1个小时 。
3、1小时后 ， 将鲜百合、红枣一起放入锅内 ， 熬制半个小时捞出即可 。
什菌煲
原料：干香菇30g ， 猴头菌、草菇、平菇、白菜心各50g ， 葱花、盐适量 。
做法：1、将干香菇用水泡发 ， 然后去蒂清洗干净 ， 并划出切口；平菇切去根部洗净 ， 并撕成片状；猴头菌、草菇洗净切开备用；然后再将白菜心洗净并切成段 。
2、锅内锅内放入清水、葱花 ， 用大火烧开 。
3、最后将所有材料放入锅内 ， 加入适量盐 ， 小火炖煮10分钟即可 。书本不仅有月子特别护理 ， 针对不同体质 ， 比如寒性体质、热性体质、气虚体质、血虚体质、阴虚体质等都做出了不同的吃法 ， 从而让宝妈的身体恢复的更快 。
其次 ， 针对新生儿喂养加护理 ， 每天翻一页 ， 也能让宝妈不用慌 ， 轻松了解育儿知识 ， 另外 ， 也能让奶爸在月子期间出一份力 ， 从而拒绝“缺席式育儿” 。 比如如何看护自己的宝宝 ， 如何帮助妻子运动等 。月子期间 ， 饮食原则更关键的是 ， 《坐月子一天一页》的月子餐能让宝妈遵循月子期间的饮食规则 ， 合理的饮食 ， 从而能保证每天摄入的营养充足和均衡 ， 又有利于产后的恢复 。
1、有荤有素、粗细搭配
在坐月子期间 ， 若是荤食过量 ， 反而会加重宝妈脾胃负担 ， 不利于消化；若是一味吃素或补充的营养单一 ， 也不利于新妈妈的恢复和宝宝的成长 。
所以 ， 宝妈的饮食荤素搭配很重要 ， 既要保证肉、鱼、蛋、奶的供应 ， 也要摄入充足的蔬菜和水果 ， 品种越丰富 ， 营养就会越均衡 ， 越全面 。
其次 ， 除了荤素搭配 ， 种类多样 ， 在主食上也要讲究粗细搭配 ， 建议可以将粗粮米饭、面条搭配一起吃 。2、清淡少油 ， 保证热量
宝妈在坐月子时 ， 通常卧床时间较长 ， 所以应该以高蛋白 ， 低脂肪的食物为主 ， 比如虾、鲫鱼等 ， 烹饪时 ， 最好清淡少油 ， 既有利于消化 ， 又可以很好的避免因为脂肪摄入过多而产生肥胖 。
其次 ， 如果摄入热量不足 ， 也会影响到宝妈的泌乳量 ， 从而导致奶水不足 ， 婴儿的“口粮”就得不到保证 。3、“稀”“软”结合
“稀”是指食物的水分多一点 ， “软”是指食物软糯 。 由于宝妈产后虚弱 ， 体力不支 ， 肠胃功能也尚未恢复 ， 再加上牙齿可能也会有松动的现象 ， 太硬的食物不利于宝妈消化 ， 对牙齿也不好 。
所以 ， 建议在食材烹饪上 ， 应将其煮软烂一些 ， 比如在煮米饭时 ， 可以多放些水 ， 让米饭更加的软糯 。4、少食多餐
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