小酒窝|小小一根藏着满满的DHA和维C，强烈建议多做点，真会不够孩子吃
鳕鱼富含丰富的DHA ， DHA可是宝宝的“脑黄金” ， 妈妈们肯定不会陌生 ， 不少妈妈在怀孕的时候也会补充起DHA ， 让孩子的大脑发育更健康！
今天果果妈妈带来3道鳕鱼辅食 ， 美味又营养 。
鳕鱼鲜虾球适合月龄：
10个月以上
食材：
鳕鱼35克、虾仁25克、鸡蛋1个、玉米淀粉15克、紫菜
制作方法：
1、准备好的鳕鱼和肉放入搅拌机中 ， 打成泥 。
2、准备好的玉米淀粉和葱姜水倒入肉泥中 ， 搅拌均匀 。
3、把蛋黄和蛋清分离 ， 肉泥中加入10克蛋清 ， 搅拌均匀 。
4、锅中加入800毫升清水 ， 待水沸腾后加入泡发好的紫菜 。
5、用手挤入一小团鱼丸 ， 放入沸水中 。
6、把剩下的蛋液倒入锅中 ， 煮熟就可以啦 。
奶酪鳕鱼肠适合月龄：
10个月以上
食材：
银鳕鱼55克、虾35克、奶酪10克、蛋清15克、淀粉5克
制作方法：
1、虾去虾线 ， 鳕鱼切小块 。
2、虾和鳕鱼放入碗中 ， 切上点姜片 ， 腌制去腥 。
3、把虾和鱼都放入搅拌机中 ， 打成泥 。
4、奶酪放入碗中 ， 倒入蛋清 。
5、再依次倒入奶酪和玉米淀粉 。
6、混合均匀 ， 沿着一个方向搅拌上劲 。
7、香肠模具刷一层油 ， 把肉泥挤入模具中 ， 勺子沾水 ， 把肉泥铺平 。
8、冷水入锅 ， 蒸20分钟 ， 熟透就可以出锅啦 。
芝士鳕鱼条适合月龄：
11个月以上
食材：
芋头50克、银鳕鱼30克、面粉20克、奶酪10克、蛋黄一个、柠檬一片
制作方法：
1、将芋头洗干净 ， 放入蒸锅蒸熟 。
2、蒸好的芋头剥皮 ， 用勺子压成泥 。
3、银鳕鱼用柠檬腌制10分钟 。
4、奶酪擦丝 。
5、将鳕鱼放入芋泥中 。
6、将奶酪丝和面粉一起倒入芋头泥中 ， 直接在碗中加入一颗蛋黄 。
7、用小勺搅拌均匀 。
8、把搅拌均匀的面糊装入裱花袋中 。
9、锅中刷油 ， 用裱花袋剪开一个小口 ， 均匀挤入锅中 ， 做成手指条 。
10、开小火 ， 将鳕鱼条煎至两面金黄 ， 熟透就可以出锅啦 。
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