金牌大叔|月子期间别乱补营养,鸡肉吃法学问多,这三个要点别忽略
文/可馨育儿
在市中心的一家护理中心旁 , 从早到晚全是一些餐点摊和玩具店 , 一些小米粥和砂锅面更是人满为患 , 因为作为看望产妇的家人没有多余心情在吃的东西上费心思 , 不过 , 在这所有店铺之中 , 最受欢迎的还要属那家限时供应鸡肉鸡汤的老牌馆子 , 毕竟生过孩子的人最需要鸡肉来补充营养 。
在家里时 , 家人也会去各种超市或者菜市场买生鸡肉 , 或者干脆是活鸡用来下厨 , 这样亲手做出的膳食以便女儿或者媳妇 , 能够及时填补产后的虚弱 , 可是 , 在买的时候是选择公鸡还是母鸡呢?
1、吃了一个月竟然吃错了
恋爱是从一场雨后偶遇开始的 , 工作是各大网站递简历找的 , 新房是夫妻两个攒了多年给的首付 , 现在孩子出生了 , 他们也决定自己带 。 在老公看来 , 坐月子不就是让老婆躺着歇息 , 然后补营养吗?这还不简单 , 自己的厨艺虽说不怎么样 , 但煲个汤煮个粥还是够用的 , 所以那些日子 , 他整天忙于菜市场和厨房 , 没有闲暇时间去和哥们同事聚餐 。
大家都打趣说他贤惠 , 他笑笑也不反驳 , 为了心爱的妻子和刚出生的宝宝 , 累点也愿意而且心中还高兴得很 。 这天妻子去电子秤上站了几下 , 他看到了 , 以为是体重上升心情低落 , 于是出言安慰 , 说胖点也没关系 , 在他眼里妻子永远是最美的 。 不过妻子反常的没有露出笑容 , 而是躺在沙发上说胖是胖了 , 但好像只长肉营养没有跟着上来 , 怎么可能 , 每天鸡汤鸡肉不停补 , 妻子一脸认真 , 说自己感觉奶水没有增多 , 是不是吃错了 。
为了更加让妻子安心 , 他这个新手家庭煮夫只好去向楼下的人家询问 , 作为养了三个娃并且曾经还是护士的刘大妈 , 很快给出了回答 , “你给媳妇炖的是公鸡还是母鸡?”这有什么差别吗 , 刘大妈继续告诉他产后一周最好吃公鸡 , 这有对下奶有好处 。
2、公鸡母鸡学问多
经过一番询问 , 他才知道 , 自己媳妇这一个月的鸡肉鸡汤竟然是错付了 , 他很明确知道 , 自己一直买的是母鸡 , 看着肥肥的怎么还不如打鸣的公鸡呢?带着答案 , 他回到家向妻子说明了真相 , 妻子也明白 , 原来公鸡不仅能催乳 , 而且还不容易发胖 , 毕竟脂肪比母鸡少 , “老公别灰心 , 既然知道什么好 , 那以后我们买公鸡不就行了 。 ”
从那以后他知道什么才是对产妇身体好 , 于是公鸡还有乌鸡很快进了厨房 , 而且还颇费心思托老乡从乡下带回土鸡 。
“老公 , 这又不是刚生完一周的时候 , 都一个月了吃母鸡也可以?”
他看了看妻子 , 给了一个很歉意的眼神 , 说现在都行 , 但那时候如果自己再上心一些 , 肯费时间问专业医护人员 , 那么现在也不至于奶水少 , 说不定身体也早就恢复好面容重新焕发光彩了 。
3、鸡汤简单但种类多多
清炖公鸡确实对月子里的人来说有一定催奶效果 , 但是家人要记住一周后才能准备这道美味 , 不然提前了的话会有反作用 , 而且它比较挑人 , 不是百无禁忌 , 例如有炎症的话就最好放弃食用 , 还有对伤口也不利 。
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