超幸福一家|2块钱一板的奶片,和水果一起做雪糕,奶香浓郁,孩子吃了还想吃
人间烟火 , 三餐四季 , 遇见就是一种缘分 。 我是一枚爱娃、爱美食的宝妈 , 会经常分享一些简单易做的美食 , 如果您喜欢我的文章 , 那就劳驾动动您的发财手 , 点击 “关注”我吧 , 会有更多美味分享给您!
夏天 , 还有什么事情比吹着空调 , 吃着雪糕更惬意的事情吗?我暂时还没想到 , 你觉得有比这更惬意的事情吗?如果有 , 欢迎在评论区里面写出来哟 。
从上次孩子提醒我越来越丑之后 , 我就开始了我的减肥大业 , 想减肥又想吃雪糕可以吗?外边买的雪糕自然是不行的 , 外边卖的雪糕除了有添加剂以外 , 还有很高的热量 。 但自己量身定做的雪糕是完全可以的哟 , 雪糕也可以低热量 , 2块钱一板的奶片来两片 , 和水果一起做雪糕 , 奶香浓郁 , 比糖果还好吃 , 莫说孩子吃了还想吃 , 我吃了也想吃 , 冰爽美味又低卡的雪糕谁不想吃呢?这下孩子吃的奶片要火了 , 让我们来看看是如何做的吧 。
奶片酸奶雪糕
主料:酸奶40克、香蕉30克、奶片2片
辅料:蜂蜜5克、火龙果15克、奇异果10克、脱脂奶粉(或蛋白粉)7克
说明:以上用量刚好是一套雪糕模具的用量 , 根据自家模具的数量和大小来调整用量 , 我模具用的食材刚好是100克 , 做的过程中东粘一点 , 西粘一点 , 最后刚刚好 。
制作方法:
1、 首先我们来准备这款奶片酸奶雪糕用到的食材:有减脂需求的朋友 , 酸奶一定要选用低脂或脱脂酸奶 , 然后加上蛋白粉或者脱脂奶粉;香蕉加入到雪糕中 , 冰冻后仍然有很浓的香蕉味 , 和奶片的奶香刚好补充了纯酸奶做雪糕不甜也不香的空白 。 我可记着孩子要求下次做雪糕做甜一点 , 不过糖吃多了很不好啊 , 用来转移注意力吧 , 水果可以不选用我选的这两种 , 你喜欢啥就用啥呗 , 所有水果的重量都是净果肉的重量哈 。
2、 用开水将雪糕模具消毒灭菌 , 包括做雪糕的模具 , 雪糕棒子 , 模具盖子每一样都要消毒 。 有时间放在锅里煮几分钟 , 效果比用开水烫的好 , 煮的时候要注意模具不能挨着锅的边缘 , 容易把模具给烫坏 , 全程都要看着 , 不能打马虎 , 否则雪糕模具就报废啦 。
3、 将奶片装入保鲜袋 , 用擀面杖压成细腻的奶片粉末 。 不要想到用搅拌机将奶片打成粉末 , 奶片放入到料理杯中 , 被酸奶和水果包裹着 , 不容易打碎啊 , 先打成粉末后放入料理机中 , 打酸奶和水果的时间也用不了那么长 , 而且能打的很碎 。
4、 将两种水果各切一点用来做装饰 , 其他的按需要加入到酸奶中搅拌成奶昔 。 先把香蕉、蛋白粉、蜂蜜、奶片粉末一分为二 , 分别加入到奇异果和火龙果的果肉中 , 搅拌成细腻的奇异果奶昔和火龙果奶昔备用 。
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