龙虾|逛淮安夜市美食 最熟悉的味道都在这里
人间烟火气 最抚凡人心
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“人间烟火气，最抚凡人心” 。夏日的夜晚，约上三五好友，一起吃宵夜，在美食街品尝小吃，在烧烤店里喝着啤酒，在龙虾店里剥着龙虾……轻抚的晚风下，享受着美食的诱惑，感受城市里浓浓的烟火气 。
从正宗的淮扬菜到人气美食店再到街头小吃，夜晚的淮安从不缺少美食，美食无疑是淮安夜经济中浓墨重彩的一笔 。最近，采访人员走访了市区的各个美食街区，为您绘制淮安夜经济中的美食地图 。
●特色美食街 24小时不打烊
鸭血粉丝、凉皮面、臭豆腐、羊肉串、麻辣烫……在城南明光路上的大学城疏导点，这里各种小吃应有尽有 。虽然目前大学生还未开学，但这里依然人气不减，特色小吃让人垂涎欲滴，流连忘返 。
晚上，在一家手工辣条店前，围着一群人，他们正在排队购买老板刚刚做好的辣条，五香、麻辣、甜辣，各种口味的辣条吸引着年轻人的光顾 。店老板张君向采访人员介绍，其实她的店刚刚开业两个月左右，但是人气很旺，很多回头客来买辣条 。在一家鸭血粉丝店内，食客们坐在空调下吃着鸭血粉丝，新鲜的鸭肠、鸭肝，让人唇齿留香 。在隔壁的臭豆腐店内，重口味的臭豆腐吸引着一波又一波的吃货前来尝鲜 。
目前大学城美食街有商户500多家，涵盖了吃喝玩乐各个方面 。据大学城疏导点经理朱爱峰介绍，每天下午四点左右，这里的美食商家就开始陆陆续续营业了，平时这些商家多数营业到十二点多，夏天则要营业到一两点，有的店铺甚至是通宵营业，一直营业到第二天清晨 。“习惯了这样披星戴月的生活，每天夜里十一二点人群渐渐散去，我们才回家 。”在这里经营鸭血粉丝店的老板甘雯如是说 。
城南有大学城疏导点，而“城北”的洛阳路疏导点也是各种小吃的云集之地 。洛阳路疏导点，也就是淮安人常说的淮师美食街，虽然目前淮师尚未正式开学，但是依然可见来来往往的人在品尝各种小吃，羊肉串、烤冷面、奶茶、水果、花甲、酸辣粉、小火锅，各种小吃应有尽有 。在一家名为曹家刀削面的店里坐满了食客，人气很旺 。“虽然现在大学生还未开学，但是我们的生意也在渐渐回暖 。”一家奶茶店的老板这样告诉采访人员 。这是一条二十四小时不打烊的美食街，无论是白天、还是深夜，亦或是凌晨，来这里总能找到美食 。
●人气美食店 露天、室内就餐两相宜
位于经济技术开发区的小康城美食区，这里既有人气美食小店，也有一些正宗的淮扬菜餐馆，还有各种烧烤店，既可以露天品尝街头小吃，也可以店内就餐 。
风云面馆是小康城美食区人气店家之一，晚上八点多采访人员来到店内，店里食客云集，在这里点一份面条，拖一碗正宗的淮安杠子面，慰藉一下疲惫的身心 。
小康城美食区位于深圳路社区范围内，深圳路社区书记陆忠向采访人员介绍，小康城美食区是淮安吃货最爱光顾的地方之一，但小康城美食区并不是规划出来的，而是自发形成的，这里大大小小的餐馆有上百家，一些烧烤店要营业到晚上两点左右，周末时有的店铺则是营业到清晨 。
相距小康城美食区不远的威海路美食文化示范街也是美食汇聚之地 。示范街上有39家餐饮店，来这里吃饭最直接的感受就是放心和安全，因为这里的环境卫生干净整洁，示范街里的每一家店铺都实现了透明厨房，非常规范 。在爱上饭局餐馆内，采访人员看到厨房内装着多个摄像头，顾客在大厅里就可以看到后厨的所有情况；在隔壁的另一家餐馆外婆湾，餐厅两层面积一共三百多平米，装了16个摄像头，在前台的显示屏上，厨房、餐厅的各个角落都可以看得清清楚楚 。晚上约上几个亲朋好友来这里聚餐，在干净整洁的环境中享受着美食，放心又安心 。
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