甜甜妈妈|一台机器、五个食谱——轻松搞定宝宝健康营养早餐( 五 )
▼看下成品 ， 同样美味营养 ， 味道真的很不错 ， 建议大家试试看 ；
▼表面酥脆 ， 封边也很好 ， 十分钟就能轻松搞定 ， 真是太适合做早餐了；
3、甜甜圈甜甜圈可以说是我家宝宝最喜欢吃的面点了 ， 几乎是每次去面包店都要买 ， 不过外面卖的毕竟还是不如自己做更健康 ， 其实有了甜甜圈盘制作起来也是非常容易的 ， 大家可以参考一下我的菜谱：
▼主要准备以下材料：低筋面粉150g ， 鸡蛋3个 ， 黄油50g ， 玉米淀粉30g ， 白糖60g ， 酵母或者泡打粉3g；▼再加入和低筋面粉等量的牛奶 ， 如果想要更有风味一点 ， 可以加入一小勺蜂蜜 。 我推荐图中这款 ， 是我觉得味道最好的蜂蜜了 ；
以上的材料清单建议大家记一下 ， 这样的量大概可以制作30~40个小甜甜圈 ， 不过用来制作华夫饼、小蛋糕、果挞等等都可以用 ， 一次做多一点可以制作多种花样 。 如果觉得不需要这么多 ， 按比例调整就可以了 。
▼低筋面粉过筛 ， 加上除了黄油之外的所有材料 ， 都放到碗里搅匀 。 建议大家可以像我一样买个电动打蛋机 ， 日常使用的机会还是挺多的；▼同时在煮锅中加点水 ， 将黄油放在小碗中通过水域加热融化；
▼融化后将黄油倒入其他材料中 ， 再次搅匀 ， 搅匀后静置1~2小时 ， 等待面糊起发 ， 这一步非常关键 ， 起发后的面糊再放入三明治机中才可以蓬松起来 ， 要不然就做成饼干了；
▼面糊起发后 ， 放入甜甜圈盘并刷一层底油 ， 预热2分钟；
▼接着倒入面糊 ， 淋到外面一点也不要紧 ， 等下烤干了就很好清理了 ， 再次加热5分钟；
▼时间到了 ， 打开盖子 ， 甜甜圈都烤的圆滚滚的了；
▼因为甜甜圈的尺寸不大 ， 而且小家伙很喜欢吃 ， 所以我通常一次会做二十个左右；
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