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麦芽糖|5颗它=4勺酱油，这种“水果”不建议给娃吃！真的不健康( 二 )


可以看配料表 ， 有添加植物油 ， 一般是用了油炸的干燥方式 。
麦芽糖|5颗它=4勺酱油，这种“水果”不建议给娃吃！真的不健康
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? 普通烘干、热干的方式也不够优秀 。
因为干燥温度比较高 ， 维 C、B 族维生素等对热敏感的营养成分损失较大 。 像有些人家里会自己烘水果干吃 ， 当然是可以吃的 ， 就是可能营养上打折扣了一些 。
? 咱们更推荐给宝宝吃“冻干果蔬” 。
很多家长可能不太清楚冻干是咋一回事 。
过程是这样的——
麦芽糖|5颗它=4勺酱油，这种“水果”不建议给娃吃！真的不健康
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这样的干燥过程 ， 相比传统的热干 ， 当然会有很多优势啦：
◎ 更大程度地保留住营养 ， 尤其是对热敏感的营养物质（如维 C、B 族维生素） 。 也能保留果蔬中丰富的抗氧化物质：黄酮类、多酚类等；
◎ 果干的外形、颜色与新鲜水果相近 ， 口感十分酥脆；
◎ 水分更低、更干燥 ， 防止微生物的滋生 ， 保质期更长 。
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果干再好吃 ， 也要控量吃
即使是健康、无添加的水果干 ， 含糖量毕竟还是很高 ， 也要要严格限量 。
吃 100g 的苹果干相当于吃了 4 个新鲜的苹果 。
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所以根据孩子吃新鲜水果的推荐量 ， 我们建议 1~3 岁孩子 ， 水果干每天吃个 10~20g 就够了 。
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除了直接当餐间零食吃 ， 也可以用少量水果干来替代白糖 ， 给其他食物增添风味 。
比如在纯酸奶里加一点果干 ， 吃起来或许就不会那么酸啦；
做糕点时减少白糖使用 ， 用一些红枣、蔓越莓干等来替代糖等 。
// 今日总结 //
1.水果干要选“纯水果”的 ， 不要有糖、盐等乱七八糟的添加；
2.水果干的干燥方式很重要 ， 冻干＞烘干＞油炸；
3.水果干再健康 ， 也要适量吃 ， 娃一天限吃一把（20g 以内） 。

麦芽糖|5颗它=4勺酱油，这种“水果”不建议给娃吃！真的不健康
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【麦芽糖|5颗它=4勺酱油，这种“水果”不建议给娃吃！真的不健康】每天给娃吃点水果 ， 补水又补充维生素 ， 营养更均衡~


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