家有儿女|7款早餐食谱,有肉有菜营养丰富,给孩子连做一周不重样( 二 )


1、小葱切碎放入碗中 , 香菜少许 , 一小块紫菜 , 加入一勺盐 。
2、起锅烧水 , 水烧开之后 , 盛两勺开水 , 把食材烫一下 。
3、关火 , 打入一个鸡蛋 , 鸡蛋周围凝固 , 再开火 , 这样不容易煮散 。 鸡蛋凝固以后开中小火煮3分钟 。
4、下入一小把挂面 , 烧开之后点一次清水 , 再次烧开 , 煮开3次就可以出锅了 。 放入煮好的荷包蛋 , 再淋上一些香油 。
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香蕉面包卷食材:香蕉几根、面包片、鸡蛋2个、食用油少许、果酱适量 。
做法:
1、碗中打入2个鸡蛋 , 搅拌均匀备用 。
2、香蕉剥好之后 , 把两端切掉;面包片的四边去掉后 , 把香蕉卷起来 , 卷得紧一些 。
3、把卷好的香蕉面包卷均匀地裹上一层蛋液 , 锅内少放一点油 , 油热之后 , 把香蕉面包卷放入锅中 , 开小火慢慢煎 , 煎至每一面都是金黄色 , 就可以出锅装盘了 。
3、盛出后切成卷 , 可以根据孩子的口味加上果酱或是番茄酱 , 开动!
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胡萝卜大虾鸡蛋饼食材:大虾适量、胡萝卜2根、豌豆适量、鸡蛋3个、面粉适量、香油适量、盐适量、食用油少许 。
做法:
1、胡萝卜洗净切丁放入碗中 , 虾仁洗净放入碗中 。 加入适量的香油和盐 , 搅拌均匀后 , 腌制5分钟 。
2、豌豆放入沸水中煮5分钟 。 煮好后 , 捞出冷却 , 用刀剁碎 。
3、虾仁和胡萝卜腌好后 , 打入3个鸡蛋 , 搅拌均匀 。 放入面粉、豌豆 , 搅拌均匀备用 。
4、电饼铛预热 , 刷上一层油 , 油热后 , 倒入蛋糊 , 盖上盖子烙至1分钟 , 等两面金黄后盛出 。
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青菜烫饭食材:熟米饭适量、油菜叶 适量、 鸡胸肉一小块、虾皮一把、盐适量
做法:
1、将鸡胸肉洗净切成小块 , 油菜只取叶子部分 , 同样切碎备用 。
2、将米饭倒入锅中 , 加水没过米饭 , 开大火煮开 。
3、将虾皮和鸡肉碎加进米饭里一起煮 。
4、等鸡肉完全煮熟 , 米饭也软烂了 , 再加入油菜碎 , 适量的盐搅匀 。
5、最后等待汤汁稍微收干一些之后 , 就可以关火盛出了 。
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孩子的早餐这样做 , 既能轻松补充营养 , 还能让孩子吃好 , 最主要还能节省时间 。 喜欢的朋友可以先收藏起来 , 早上做给自己的孩子吃 。


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