猫小鱼|吃肉又怕胖的美女可以吃一道营养菜，好吃不腻，多吃不怕胖
洋葱虽然是一种普通的食物 ， 但是它的营养价值确实不菲 ， 特别适合成长中的宝宝食用 。 妈妈们给宝宝做一道洋葱的辅食 ， 既能补充营养 ， 又可能增强宝宝的免疫力 ， 今天为大家都分享的家常菜是：洋葱炒鸡肉 ， 百菜百味 ， 适合自己的就是美味 ， 一起来看看它的做法吧！
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提高抗病能力
洋葱是抗氧化剂的极佳来源 ， 这些重要的营养成分能够帮助我们保护身体免受癌症以及其他疾病的困扰 。 研究显示葱和味道浓烈的洋葱里面含有的抗氧化成分是最多的 。
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补充钙质
洋葱钙质丰富 ， 可以与小油菜、白菜等富钙蔬菜媲美 ， 而且还含有镁和钾 ， 钙磷比例也合适 ， 补钙好吸收 。
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预防便秘
洋葱富含膳食纤维 ， 增加饱腹感和促进排便 ， 此外 ， 洋葱产生的双歧因子也有利于肠道通畅 。
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洋葱炒鸡肉的做法
材料：洋葱· ， 青椒 ， 小米椒 ， 鸡胸肉 ， 盐 ， 花椒粉 ， 料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 姜蒜 ， 生粉 ， 鸡精
做法：1.鸡胸肉洗净切条放入盆中 ， 加盐 ， 花椒粉 ， 料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 姜末 ， 生粉抓匀 ， 青椒洗净切条 ， 洋葱也切条掰散 ， 姜蒜小米椒切末 。
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2.锅中倒油烧热 ， 鸡肉下锅滑散 ， 变色盛出 ， 锅中倒油 ， 烧热 ， 放姜蒜小米椒爆香 ， 倒入青椒洋葱炒至断生 ， 放盐 ， 拌匀 ， 倒入鸡肉 ， 放鸡精 ， 翻炒均匀 ， 即可出锅 。
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