佳佳|爱吃的我吓到手抖,到底是咋回事儿?河南6岁女童吃麻辣烫住进了ICU

江苏龙网_原题是:河南6岁女童吃麻辣烫住进了ICU , 爱吃的我吓到手抖 , 到底是咋回事儿?
气温直逼40℃ , 很多人过上了空调、西瓜、冷饮的日子 , 不少人的“夜生活”也开始丰富起来 , 夜宵档生意越来越好 , 烧烤、凉菜、麻辣烫 , 啤酒、羊肉串、小龙虾……总有一款让人“流连忘返”!
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但是 , 乐极总会生悲……
据说 , 最近各大医院挤进不少胃肠炎、感染性腹泻的患者 。
近日 , 河南省儿童医院就接诊了一名6岁的女童佳佳 , 因为吃了路边摊 , 而被送进了内科重症监护室(PICU) , 孩子来院时发热、血压极低 , 已近昏迷休克 。
佳佳入住PICU后 , 医生立即为她建立静脉通路 , 严密监测生命体征 , 给予抗感染、补液、护胃、营养支持等治疗 。
就这样 , 经过及时抢救+治疗 , 佳佳生命体征平稳 , 几天后转入消化科病房!
期间 , 相关检查显示 , 佳佳感染了多种病原菌 , 其中有大家熟悉的白色念珠菌、黄曲霉菌 。
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医生详细询问了家长关于孩子的情况 , 重点关注的是孩子到底吃了啥?
据佳佳的妈妈说 , 来儿童医院前 , 佳佳已经腹泻一周 , 腹泻前一天 , 孩子吃了路边摊上的麻辣烫、烤肠 , 晚上还吃了家里的鸡肉 , 鸡肉是冻在冰箱里一年多的“僵尸肉” 。
具体孩子是因为吃了哪样东西而感染的 , 家长也说不清楚 。
都说病人口入 , 佳佳的病可不是吃出来的咋地!
“孩子口味重 , 爱吃外面卖的饭 , 麻辣烫、烤肠啥的都是她最爱 , 可是没想到这些东西咋就藏着致命的病菌呢!”佳佳的父母后悔不迭 。
好在经过治疗 , 佳佳如今已经康复出院 , 出院前 , 医生向家长宣教了饮食注意事项 。 家长表示 , 以后会多加小心 , 照顾好孩子饮食 , 不能再带孩子乱吃东西 。
夏季 , 警惕这些饮食致病“陷阱”
“夏天 , 没有保存好的食物最容易造成感染 , 病人最开始的症状就是腹泻、拉肚子 。 ”消化科主治医生王欢说 , 在夏天 , 一定要关注吃的东西新不新鲜 。
夏天天热 , 很多年轻的家长习惯去路边摊买吃的 , 或者到超市买熟食 , 有的直接把在外吃剩的食物打包回家 。
路边摊特别是大排档的卫生不一定达标 , 像凉皮、毛豆、鸭脖子、猪头肉等食品以及小超市的熟食 , 如果保存管理不善 , 容易引发细菌性食物中毒 。
在家做饭不当也存在风险 。 比如:生吃海鲜或者海鲜没煮熟;凉菜一放就是一两个小时;食物切开没有及时放入冰箱;剩饭剩菜保存不当或不加热;切开的西瓜放两三天还拿出来吃等 。
另外 , 眼下气温高 , 花生、豆类、大米等谷物容易霉变 , 产生黄曲霉毒素 。 烂掉的水果、变质的腌肉可能有真菌毒素 , 不小心食用后 , 严重损害健康 。
专家提醒
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1.最好让孩子在家里吃饭 , 现做现吃 , 让孩子少吃路边摊。
2.不要吃隔夜菜 , 不要吃隔夜菜 , 不要吃隔夜菜!重要的事情说三遍 。
3.西瓜等水果最好吃多少买多少 , 尽量别剩 。 如果剩下了 , 要盖好保鲜膜 , 放进冰箱里 , 吃时把西瓜上面去掉1厘米左右 , 并在24小时内吃完 。
4.切勿生食海鲜、肉类 , 一定要煮熟煮透 。
5.厨具生熟分开 , 切过生肉的刀不要用来切水果或熟食 。


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