你的育儿经|给孩子挑选食品，这些细节一定要了解( 二 )
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应该努力培养他吃一些天然食品 ， 自己家里做的蔬菜、水果、酸奶等 。 蛋糕和饼干少吃 。
最爱孩子的人是自己愿意花费时间和精力给孩子制作新鲜天然食物的人 ， 而不是花钱买来一些花花绿绿加工食品的人 。
选择食品的时候注意食品中不要加入合成色素 ， 两岁以内的孩子最好不接触香精、味精、色素等食品添加剂 。
Q：21个月宝宝可以吃龟岺膏吗?
范志红：第一 ， 龟苓膏的作用是以清热去湿为主 ， 如果当地的气候没有湿热问题 ， 就不一定非得吃龟苓膏；
第二 ， 龟苓膏通常会加入其他的配料 ， 其中的一些中药成分是不适合孩子吃的 ， 所以应非常谨慎 。
第三 ， 龟苓膏对于幼儿来讲 ， 有不安全性 ， 跟果冻一样 ， 咽不好就容易堵到气管 ， 最好是等宝宝再大一点再吃 。
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Q：听说膨化食品含铅量高 ， 是这样吗？是不是不适合孩子吃？
范志红：过去说玉米花含铅高 ， 是因为用了含铅的炉子来膨化 ， 现在的爆裂玉米 ， 没有这个问题 。
现在出售膨化食品可以分两类 ， 一类是已挤压膨化 ， 另外一类是油炸的 。 总的来讲这两类都不太适合两岁以内的孩子吃 。
现在的膨化食品含铝比较高 ， 因为膨化食品通常都要加入膨松剂 ， 膨松剂里面含有矾 ， 矾里边含有铝 。
过量的铝是对人体有一定毒害作用的 。
越是酥脆的那种越不好 ， 因为这意味着膨化剂比较多 ， 或者是油脂比较多 。
而且膨化食品外表的调味品含盐比较多 ， 也会加重幼儿的肾脏负担 。
Q：很多资料都说1岁以下的小孩不能吃蜂蜜 ， 但一些小饼干里含有蜂蜜 ， 可以给8个月的小孩吃吗？
范志红：蜂蜜可能引起过敏 ， 所以小孩最好不吃 。
但因为饼干里蜂蜜的含量非常少 ， 而且在制作的过程中经过高温烘烤 。 其中的活性物质已经失活了 ， 所以引起过敏的可能性就会大大地下降 ， 可以少量吃 。
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Q：市面上所售的奶粉、米粉什么的 ， 上面写营养成分那么多 ， 看得眼花 ， 买时要注意什么呢?
范志红：要想明智地选择食品 ， 首先要知道食品里边有什么样的营养特点 ， 还有就是你买这类食品的目标是什么 。
如果你的目标是补钙 ， 那你就注重钙的含量 ， 如果注重蛋白质 ， 那你就看蛋白质的含量 。
每一类食品都不是十全十美的 ， 没有必要因为加入某一种维生素 ， 就以为它比其他的食品都好 。
Q：吃粉皮和吃面条对孩子有什么差别吗？
范志红：差异非常大 ， 因为面条里面包含了面粉当中几乎全部的营养成分 。
而粉皮是精过水洗的淀粉成分 ， 其中的蛋白质洗掉了 ， 维生素也洗没了 ， 矿物质剩下的很少 ， 几乎就是淀粉加水 。
因此用粉皮做主食并不健康 ， 一定要补充富含蛋白质的食品 ， 再补上大量的蔬菜 。
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Q：芝麻糊、核桃粉这类食品经常吃好吗？里面的芝麻核桃的成分是不是也不是很多？
范志红：芝麻糊 ， 核桃粉尽量选择含糖量低的 ， 通常加工好的食品 ， 加糖量在50％以上 。
建议您在同类产品中选择蛋白质含量高的产品 ， 另外选择不添加奶精的产品 。
这类产品的营养价值只能代替粥 ， 不能指望它提供太多的营养素 。
Q：孩子的食物是不是越贵营养就越好呢？
范志红：食物的价格只跟生产成本和营销成本有关 ， 跟营养价值完全没有关系 。
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