『孩子』突然昏迷:零食黑榜,这几种一定要谨慎13岁男孩狂吃辣条喝雪碧( 三 )


不仅如此 , 爆米花还是含铅量最高的零食 , 很多街边制作爆米花的爆锅中 , 铅的含量很高 。
『孩子』突然昏迷:零食黑榜,这几种一定要谨慎13岁男孩狂吃辣条喝雪碧
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在高温爆的过程中 , 锅内的铅就会变成蒸汽和铅烟 , 进入到爆米花中 , 会严重影响孩子的身体健康 。

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黑榜第四名:炸薯条

世界卫生组织WHO曾公布过十大垃圾食品 , 其中油炸食品占第一 。
炸薯条中脂肪的含量为:每100g中有31g 。
少吃一点没关系 , 可吃得多脂肪的摄入就会增多 , 这样不仅会导致孩子出现肥胖 , 还会引起孩子性早熟 。
一般脂肪含量在≤3g/100g , 就是低脂食品 , 一旦超过 , 就是高脂食品 。
薯条是淀粉类食物 , 在煎、炸、烤等高温处理的时候 , 会产生丙烯酰胺等一些有害物质 。
国际癌症机构将油炸类和丙烯酰胺 , 定义为2A类致癌因素(可能致癌) 。
炸薯条属于油炸食品 , 而且在炸的时候 , 所用的油经过反复加热 , 反式脂肪酸越积越多 , 对孩子来说就会引起肥胖 , 影响孩子中枢神经系统、智力等发育 。
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油炸的食物不易消化 , 给孩子的肠胃增加负担 , 让孩子脆弱的肠胃从小受到严重的伤害 。

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黑榜第五名:膨化饼干

膨化饼干 , 吃起来又脆又甜 , 是很多孩子喜欢吃的零食之一 , 可却对孩子的伤害很大 。
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膨化类食物 , 经过加压、加热等工艺使得食品本身膨起来 。
因此这样的食品热量很高 , 反式脂肪酸含量也高 , 若孩子长期食用 , 不仅影响孩子的食欲 , 还会导致孩子出现肥胖 。
一旦孩子出现肥胖 , 就会影响脏器功能 , 激素分泌失调 , 会让孩子性提前发育 , 一旦性提前发育 , 就会导致孩子提前停止生长 , 影响最终的身高 。
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重点是膨化食品中含有的糖、盐、味精等含量都要高于其它零食 。
一旦孩子摄入的盐过多 , 就会加重肾脏的负担 , 甚至会对孩子的肝脏造成严重的损伤 。
《中国居民膳食指南(2016版)》提出:1岁以内不吃食盐 , 1~2岁不超过1.5克食盐 , 2~3岁不超过2克食盐 , 4~5岁不超过3克食盐 。
而盐的成分可以通过食品包装袋中纳的成分得知 , 100克钠(Na)=250克食盐(NaCl) 。
零食虽好吃 , 可也要注意孩子的身体:
3岁以内的孩子 , 这些黑榜零食尽量不食用 。3-6岁的孩子 , 每天可以少食用一点 , 让孩子尝过味道就好;6-12岁的孩子 , 可以适量多吃一点 , 但一定要控制量 , 不能任由孩子肆意去吃 。很多父母心疼孩子 , 看到孩子想吃 , 总是不忍心拒绝 , 任由孩子吃 , 于是当孩子吃了几次后 , 发现没事 , 对量的控制也会减少 。
可我们要明白 , 孩子的安全无小事 , 很多危险不是我们所能预估的 。
千万不要因为自己的不忍心 , 一时的侥幸心理 , 而伤害孩子的身体健康 。
愿每位家长都能重视孩子的身体健康 , 不抱侥幸心理 , 以孩子的身体健康为先 。
参考资料:[1] 《中国儿童青少年零食指南》(2018版).
[2] 《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014).
[3] 《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011).


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