你的育儿经▲孕期营养膳食的3个重点,内附2套孕妇食谱,安全营养又健康
Hi , 我是言一君 , 关注我 , 每天分享营养健康饮食小知识 。
昨天为大家介绍了孕早期需要注意的饮食结构问题 。
今天 , 为大家介绍的是孕中晚期在饮食上面的一些注意事项 , 并且附带给大家两份食谱作为参考 。
希望对大家有帮助 。
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富铁膳食孕中期和孕晚期每天铁的推荐量比孕早期分别增加4毫克和9毫克 , 达到24毫克和29毫克 。
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由于动物血、肝脏及红肉中含铁量较为丰富 , 且铁的吸收率比较高 , 孕中、晚期每天增加20-50克红肉可提供铁1-2.5毫克 , 每周摄入1-2次动物血和肝脏 , 每次20-50克 , 可提供7-15毫克 , 以满足孕期增加的铁的需要 。
在这里 , 我提供了两份食谱 , 以供大家参考 。
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除摄入碘盐外 , 还需要摄入哪些食物以提供110微克碘由于多数食物中缺乏碘 , 加碘食盐能确保有规律的摄入碘 。
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以每天6克盐计算 , 每天从碘盐中摄入碘大约为120微克 , 可以基本满足一般女性碘的推荐量 。
孕期碘的推荐输入量比普通人增加将近1倍 , 使用碘盐仅可获得推荐量的50%左右 。
为了满足孕期对碘的需要 , 建议孕妇每周摄入1-2次富含碘的海产食品 。
比如说海带100克、紫菜2.5克、贝类30克或者海鱼40克 。
以上均可满足孕妇碘的增加需求 。
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孕期需要增加多少奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入孕中期孕妇每天需要增加蛋白质15克、钙200毫克、能量300千卡 。
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在孕前平衡膳食的基础上:
额外增加200克奶 , 可提供5-6克优质蛋白质、200毫克钙和120千卡的能量 。
再增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计50克左右 , 可提供优质蛋白质约10克 , 能量80-150千卡 。
孕晚期孕妇每天需要增加蛋白质30克 , 钙200毫克 , 能量450千卡 。
应该在孕前平衡膳食的基础上:
每天增加200克奶 , 再增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计125克 。
同样重量的鱼类与畜禽类食物相比 , 提供的优质蛋白质含量相差无几 , 但是鱼类所含脂肪和能量明显少于畜禽类 。
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因此 , 当孕妇体重增长较多时 , 可以多吃点鱼类而少吃一点畜禽类 。
在吃畜禽类食物的时候尽量剔除皮和肉眼可见的肥肉 , 畜肉可以优先选择牛肉 。
此外 , 鱼类尤其是深海鱼类 , 比如三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼等 , 还含有较多n-3多不饱和脂肪酸 , 其中的二十二碳六烯酸(DHA)对胎儿脑和视力功能发育有益处 , 建议每周最好吃2-3次 。
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孕期一天食物量
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孕中期一天建议食物量:
谷类200-250克 , 薯类50克 , 全谷物和杂豆不少于三分之一;
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