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你的育儿经■团长小厨房丨越来越热，给娃做点冰淇淋吧( 二 )


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奥利奥可可冰淇淋

你的育儿经■团长小厨房丨越来越热，给娃做点冰淇淋吧
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你的育儿经■团长小厨房丨越来越热，给娃做点冰淇淋吧
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你的育儿经■团长小厨房丨越来越热，给娃做点冰淇淋吧
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原料：
牛奶　100g
蛋黄　1个
白砂糖　30g
淡奶油　150g
可可粉　适量
奥利奥饼干　4块

1.蛋黄打散后加入牛奶和白砂糖 ， 小火加热至糖融化 ， 沸腾后立即关火 。

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2.蛋奶液过筛后放凉 。
3.奥利奥剔除夹心后 ， 压碎 。 （不要压太碎）

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4.淡奶油用料理棒打发至8成 ， 再与放凉后的蛋奶液均匀混合 。

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5.筛入一勺可可粉 ， 再加入奥利奥碎 。 搅拌均匀 。

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6.装模 ， 放入冰箱冷冻6小时 。
7.没有冰渣、口感顺滑 ， 秒杀麦旋风的冰淇淋就做好啦！

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好了 ， 今天的团长小厨房就分享到这里 。 如果你家小朋友喜欢吃冰淇淋 ， 不妨在大人陪同监护下 ， 利用手边的材料 ， 亲自动手实践制作一些美味可口又健康的冰淇淋吧 。 当然 ， 前提是一定要注意饮食卫生以及操作安全哦 。
你制作过什么不同风味的冰淇淋吗？或是有哪些好吃的美味想要复刻它的味道呢？赶紧在文末下方留言分享给团长吧 。

排版丨bei [END]


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