你的育儿经■一杯面粉，一个苹果，两个鸡蛋，轻松自制蛋糕，一次就能成功
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一杯面粉 ， 一个苹果 ， 两个鸡蛋 ， 轻松自制蛋糕 ， 一次就能成功
做不用打发的蛋糕 ， 早餐也能吃得香甜轻松 ， 孩子尝一口就停不下来
孩子们开学了 ， 要想给他们每天不一样的早餐 ， 妈妈们就要花点心思了 。 不少小孩子都爱吃甜品 ， 香甜的蛋糕 ， 别说是小孩子 ， 就连我们大人闻见香味后也是无法自拔的 。 所以 ， 每周给孩子做一点简单的小蛋糕 ， 与他们一起分享美好的早餐时光 ， 是我经常做的 。
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【你的育儿经■一杯面粉，一个苹果，两个鸡蛋，轻松自制蛋糕，一次就能成功】有的朋友肯定会说 ， 自己不会做蛋糕 ， 蛋糕要有一定的技术性 ， 打发鸡蛋的过程 ， 总也掌握不好 ， 拌面糊的过程中总是消泡 ， 烤出的蛋糕象面饼 ， 真是又浪费食材又浪费时间 ， 所以失败过几次后就放弃了 。 其实 ， 我们可以从简单的蛋糕做起 ， 从不用打发的蛋糕做起 。 虽然这种蛋糕的蛋糕不如戚风和海绵松软 ， 但却也独具风味 ， 最主要的是 ， 省事 ， 用的时间少 ， 一次就能成功 ， 零失败！
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做这个蛋糕 ， 不必拘泥于什么模具 ， 只要您家能进烤箱的器皿都可以 ， 我就是用了一个烤碗 。 可以配的水果也很多 ， 可以季节的改变而改变 ， 这次我的是苹果 ， 您可以用蓝莓 ， 草莓 ， 桃子 ， 无花果 ， 梨等等 ， 每种水果都会给你带来不同的味觉享受 。 下面把做法分享给大家：
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所用食材：鸡蛋2个 糖40克 牛奶150克 油50克 蛋糕粉180克 无铝泡打粉5克 苹果1个 糖粉适量
具体做法：
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1将低粉和泡打粉过筛后放在盆中备用 。 泡打粉要选无铝的 ， 没有什么其它产品也替代 ， 只能用泡打粉哦！
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2鸡蛋 ， 糖 ， 色拉油 ， 牛奶放一起 ， 用手持打蛋器打均即可 ， 没有手持打蛋器就用筷子或勺子打 ， 打匀即可 ， 很省事 。
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3将拌好的蛋液加入面粉中 。
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4借助手动打蛋器 ， 顺着一个方向搅拌至无干粉无颗粒的状态 。
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5苹果对半切开 ， 然后尽可能地切成薄片 。
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6将拌好的面糊倒入烤盘 ， 然后把切好的苹果片摆在上面 。 花型您随意摆即可 。 在表面筛点糖粉 ， 这样做可使烤好的的蛋糕上的苹果片色泽更漂亮 。
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7烤箱提前预热180 ， 烤35分钟左右 ， 具体时间要根据您的烤箱功率而定 。
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