超级宝妈@2岁宝宝喝牛奶险丧命：12张图告诉你孩子每天该吃啥、吃多少( 二 )
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从图中可见 ， 动物肝脏是红肉铁含量的7-8倍 ， 动物血则是红肉铁含量的2-3倍 。
也就是说每天吃50g的肝脏 ， 就足够1岁以上孩子每日的铁需求量 。 但是因为动物肝脏有重金属的风险 ， 不建议每日食用 ， 一周食用2次即可 。
此外菠菜、红枣这种膳食所含的铁属于植物性铁 ， 吸收率非常低 ， 并不是我们传统印象中的补铁圣品 。
所以 ， 为了补铁 ， 还是给孩子多吃肉肉吧！
03锌锌元素可以促孩子生长发育 ， 可以调节免疫 。
来看看不同年龄的宝宝每天需要摄入的锌含量▼
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妈妈们有没有觉得这个图里的“米粉”和“红肉”好眼熟？
其实现在市面上大部分高铁米粉 ， 同时也会添加一定含量的钙锌等微量元素 ， 等于宝宝在吃米粉的时候 ， 同时摄入多种微量元素了 。
而红肉不仅仅含铁量高 ， 含锌量也是在膳食中排名靠前的 。
膳食中锌含量对比图▼
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除了红肉以外 ， 其实牡蛎、扇贝、核桃、杏仁等都是锌的良好来源 。
所以说 ， 给孩子好好吃肉 ， 不缺铁的同时 ， 更不用担心会缺锌 。
04Omega-3（DHA ， EPA和DPA）Omega-3可以帮助宝宝神经、视力发育 ， 主要包括DHA ， EPA和DPA 。
我们来看看Omega-3每天需要摄入多少▼
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可以看到 ， 鱼类是非常好的Omega-3膳食来源 。 但是由于近些年海域受污染 ， 一些鱼类体内汞含量过高 ， 尤其是大型鱼类 。
所以最好的办法就是让孩子吃不同种类的鱼 ， 摄入Omega-3的同时减少汞中毒风险 。
这些水产品富含Omega-3▼
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05维生素A维生素A对维持正常视觉功能、皮肤细胞健康、骨骼生长发育等都有重要意义 。
2012年一项调查数据显示：儿童维生素A缺乏比例超过30% 。
但其实通过膳食摄入维生素A真的不难 ， 不信看看▼
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还记得前面说为了补铁 ， 每天得吃多少肉肉吗？相比之下 ， 10g猪肝是不是轻轻松松？
而且除了猪肝 ， 还有很多蔬菜水果都富含维生素▼
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只要妈妈们在日常喂养时注意均衡搭配 ， 孩子通过膳食补够维生素A还是轻而易举的 。
06维生素C维生素C能促进人体的抗体产生 ， 增强免疫力 。
时不时就会有妈妈来问局长 ， 用维C泡腾片给孩子补充维生素C好不好？
局长只想说 ， 日常吃蔬果不香吗？
6个月以上的孩子 ， 只需要每天吃一颗猕猴桃就已经足够一天的维生素C了▼
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这些蔬果也富含维生素C▼
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07维生素D维生素D的摄入对于钙质的吸收至关重要 ， 但是人体无法自己合成维生素D 。
美国儿科学会建议母乳宝宝1岁内每天需要补充400IU的维生素D ， 1岁以上每天补充600IU 。
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