「陌上花」这9道菜千万别这样吃, 全是虫! 夏天很多孩子都爱吃! 快看看吃对了吗( 二 )
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事实上 ， 蛋壳看似密不通风 ，
其实上面有很多通气小孔 ，
细菌会沿着小孔悄悄钻进去 。
直接生吃或者半熟的时候吃进去 ，
等于直接把细菌吃下肚 ，
想想简直太可怕啦 。
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夏天我们都喜欢吃点素的和清淡的 ，
但很多素菜上面也附着不少虫卵 ，
吃之前一定要去皮或者洗干净 。
荸荠
荸荠香脆可口 ， 吃起来口感很好 ，
但是 ， 吃荸荠的时候一定要去皮 。
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同时不要用嘴去啃荸荠的皮 ，
因为荸荠的皮上可能会沾染姜片虫囊蚴 ，
所以 ， 荸荠一定要彻底清洗、去皮之后再吃 。
油麦菜
油麦菜水分很多 ， 得清脆爽口 ，
几乎所有人对油麦菜都没有抗拒感
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很多人直接对着水管冲一下就直接开吃 ，
大量虫卵就被大家吃掉了 。
正确方式是将油麦菜所有叶子掰开 ，
然后逐一用清水反复清洗 ，
这样虫卵才能够被完全清洗干净 。
紫甘蓝
紫甘蓝凉拌着吃清爽可口 。
而且还有抗衰老的功效 。
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紫甘蓝长得与洋葱比较相似 ，
一层一层拨开之后再切成小块 。
但是洋葱身上有刺激性气味 ，
能够驱赶虫子 ，
但是紫甘蓝却没有气味 ，
大量虫子就会选择以它为食物 。
所以说在炒紫甘蓝时 ，
一定要先将紫甘蓝一层一层剥开清洗 ，
才能够将虫卵清洗干净 。
西兰花
西兰花这种蔬菜很有营养 ， 很健康 ，
西兰花还能够减肥 ， 减脂 。
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西兰花长得很密集 ，
也非常容易滋生细菌和虫子 。
而且清洗起来就非常麻烦 ，
很多人就随便冲洗一下就开始做菜了 。
可以先将西兰花用盐水泡一泡 ，
然后用水清洗清洗 ，
才能够食用 。
我们知道了含有寄生虫的食物 ，
在吃这些食物的时候就要注意 ，
首先在烹饪的时候要生、熟砧板分开 ，
避免相互污染 。
吃这些食物的时候一定要彻底煮熟 ， 绝对不能生吃 。
吃火锅的时候一定要将肉类的食物涮熟后再吃 ，
这样就不会将寄生虫吃进孩子的身体了 。
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除了食物要煮熟煮透 ，
给孩子的饭菜还要保证营养和美味 。
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天气越来越热、孩子不爱吃饭 ，
该怎么办呢？
学习哥今天给大家推荐一些夏季爽口菜：
荷塘小炒
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主料:
西兰花 山药 黑木耳 莲藕 胡萝卜
辅料:
盐 植物油 水淀粉
做法：
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