【超级宝妈】这些早餐少让孩子吃，容易发胖不说，还可能会影响娃的智力发育( 二 )
【【超级宝妈】这些早餐少让孩子吃，容易发胖不说，还可能会影响娃的智力发育】隔夜的剩饭剩菜就算被放进冰箱 ， 也还是会产生亚硝酸盐 ， 一种国际公认对人体有害的化学物质 ， 这表明本身剩饭对孩子健康就是没有好处的 ， 再加上剩菜如果反复加热 ， 蔬菜中的维生素早已经被破坏殆尽 ， 不存在营养了 ， 孩子总是这么吃 ， 表面上吃饱了 ， 但身体却会遭遇隐性饥饿缺乏各种微量元素 。
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炒饭也是餐桌上一种常见早饭 ， 剩饭加上鸡蛋或各种菜炒一炒 ， 香喷喷的孩子也喜欢 ， 但炒饭想做的好吃 ， 色香味俱全 ， 就必须加入大量的油 ， 让米饭变得松散 ， 孩子吃炒饭越多 ， 吃进去的油就越多 ， 热量就越多 ， 难免会发胖 。
4、西式快餐——汉堡、披萨、意面等
孩子们对汉堡、意大利面等西式快餐都没什么抵抗力 ， 不仅平时逛街会拉着爸妈特地去吃 ， 有时就是早饭也会突然闹着要吃 ， 父母如果惯着孩子 ， 自然就会想方设法的满足 ， 但这些快餐食物虽然孩子爱吃 ， 热量却非常高 ， 如果总是孩子一闹着要吃就满足 ， 他们怎么可能不长胖呢？
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另外 ， 这些西式快餐食物往往存在营养不均衡的问题 ， 能够提供的微量元素有限 ， 最多的还是脂肪 ， 尤其比较缺乏孩子成长所必须的维生素、纤维素等 ， 可以说 ， 长期用汉堡等快餐食物当早餐是绝对没有好处的 。
实际上 ， 《中国儿童膳食指南》建议：早餐由于需要提供全天25%～30%的能量 ， 孩子的食物就需要包含谷物蔬菜、肉禽蛋奶和大豆中的三种以上食物 。
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这表明 ， 孩子吃的早餐 ， 可以由30%的谷物（杂粮粥类等）、淀粉类主食（馒头包子等）、30%的蛋白质食物（煮鸡蛋等）、30%的新鲜蔬菜（青菜、生菜、小番茄等）和水果加10%的坚果（核桃等） 。
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