祛湿▲小满前后，这道汤要抓紧吃，解暑祛湿气，对身体有益，别错过了( 二 ) 薏米|猪肚|营

Lily美食谈烹饪小贴士：
1、小猪肚比较难清洗，建议用盐和生粉反复搓洗，把表面的黏液去掉，这样吃的时候更干净，一点异味都没有。
2、淮山比较容易煮软烂，也可可以最好再下锅，不介意软烂口感的也可以一起下锅煮。
3、猪骨和小猪肚煲汤一定要先焯水，去掉杂质和血沫，这样煲出来的汤更干净，味道更好。
4、薏米煲汤一定要先下锅干炒一下，炒至表面微微发黄即可，这样能去掉薏米一部分的凉性，对祛湿效果更好。

祛湿▲小满前后，这道汤要抓紧吃，解暑祛湿气，对身体有益，别错过了( 二 )

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