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龙虾■：凌晨卖虾人全力“追赶” 龙虾批发市场“重启”


龙虾■：凌晨卖虾人全力“追赶” 龙虾批发市场“重启”
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【龙虾■：凌晨卖虾人全力“追赶” 龙虾批发市场“重启”】凌晨时分 ， 绝大部分人还都沉醉在梦乡里 ， 但在南京众彩批发市场 ， 却有一群人从午夜就开始忙碌 ， 搬货、摆货、忙进、忙出 ， 讨价还价不绝于耳 ， 一片喧嚣 ， 诉说着市场里的"奔跑者"们 ， 碌碌营营却踏踏实实的人生 。
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董芳果 ， 今年37岁 ， 做小龙虾已经15年了 。南京人最喜欢吃小龙虾了 ， 包括夜宵摊啊 ， 包括龙虾馆啊 ， 全是火爆状态 。 我从零几年入行 ， 一直持续到现在 ， 发现每一年的销售量跟做的人都在增加！
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董芳果骄傲地说：很多人都从我们众彩这里调货 ， 因为众彩的量比较大 ， 成为了成熟的批发市场 ， 华东这一块 ， 众彩在小龙虾行内的话 ， 算排在第一了！
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高峰期的时候 ， 一天销售量在2、3万斤 ， 每斤龙虾的话 ， 在15个到18个 ， 也就是说每天我卖出去的龙虾在45万只 。
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干龙虾这一行没有固定的休息时间 ， 夜里11、12点 ， 大部分人休息了 ， 他们正式开始工作 ， 一直忙到上午的10点 。 有空闲了 ， 就赶紧眯上眼 ， 躺一会儿 ， 1、2个小时起来 ， 再接着干 。
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现在小龙虾的话也是做产业化 ， 标准化 ， 我们这一行的话其实挺难 ， 两头都要抓好 ， 货主那一块要操心 ， 客户这一块更要操心 ， 两头都不能松懈 ， 质量、存活率、规格都要操心 。 董芳果说 。
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众彩的龙虾来自全国各地 ， 湖北、湖南、江西、安徽、江苏的盱眙……
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我们中国人有一股坚韧不拔 ，
不服输的精神 ，
我们要继续撸起袖子加油干 ，
我们也相信这个疫情会很快过去的 ，
我们的工作和生活都会恢复起来 ，
就像以前一样！
（来源：江苏广电融媒体新闻中心/方晨 编辑/韩瑜）


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