你的育儿经▲宝宝不爱吃饭怎么办?试试这道菜,不加1滴油,宝宝抢着吃( 二 )
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3、把浸泡好的鸡腿肉块捞出 , 沥净水分 , 与香菇块一起放入腌渍盆内 , 下入切好的细葱花10克 , 姜片5克 , 调入盐1克、白糖2克、酱油10克、老抽3克、料酒5克、蚝油10克(可选) , 翻拌均匀 , 腌渍1小时 , 彻底去腥、入味、提鲜 。
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4、选用小号不锈钢盆 , 把腌渍好的鸡肉、香菇块放入 , 表面封保鲜膜 , 防止汽水流入 。
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5、蒸锅内倒入足量清水 , 鸡肉凉水下锅 , 大火足气后计时 , 蒸制50分钟 , 至鸡肉软烂 。 如果家中有“蒸菜”功能的电饭煲 , 那也是最好选择 , 密封蒸制 , 营养不流失 。 这次就选用了家中可以米汤分离 , 蒸出低糖饭的“臻米(ZHENMI) , 脱糖养生蒸汽电饭煲X6”做这道香菇蒸鸡腿肉 。 把不锈钢小盆嵌入饭煲 , 选择蒸菜功能 , 时间45分钟 , 完成后蜂鸣提示 。
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6、把做好的香菇蒸鸡腿肉取出 , 扣入浅盂内 , 表面点缀小香葱碎或香菜小段 , 趁热上桌享用 , 哪怕是最挑食的宝宝 , 也会停不下手 , 放不下筷子 , 再也不用宝妈们担心孩子的营养问题 。 宝宝挑食怎么办?试试这道菜 , 不加1滴油 , 宝妈再也不用愁 。
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