『美白』真相|柠檬既不能美白，也不能减肥？
最近不知道微博刮起来一阵什么风，假装吃柠檬不带任何表情，一直骗到下一个来吃柠檬的朋友。
看着视频里的人大口咀嚼柠檬，一脸沉着冷静的样子，小编隔着屏幕都看倒了牙。
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但是玩笑归玩笑，柠檬可是药用价值最高的水果，它生津止渴、开胃醒脾，几乎能与各种饮料（包括白开水）搭配出酸甜可口的味道，是陪伴大家度过炎热夏季的好伴侣。
但是，柠檬在美容界混的总是有点“分裂”：
有人说柠檬含有维生素 C（VC），能够淡化已生成的黑色素，美白肌肤；
但也有人说，它含有一些光敏物质，例如香豆素，吃了之后再晒太阳，会让人变黑。
柠檬到底是“美白”还是“美黑”？
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对于指望柠檬水美白的人，答案是：不可能。
维生素C（VC） 确实是受到各大护肤品牌喜爱的美白类成分，但柠檬中的维生素 C 含量其实并不算很高，为 22 mg / 100 g，
如果你想达到美白效果，那么你每天用一个超大个的柠檬（约 100 g）泡水，摄入的 VC 还不如吃 100 g 的大白菜来的靠谱（31 mg /100 g）。
对于担心白天喝柠檬水会变黑的人，答案是：想太多。想要香豆素发挥“美黑”作用，需要三个条件：
特殊体质（例如系统性红斑狼疮患者）；
长时间阳光照射；
足量的香豆素摄入。
柠檬中香豆素含量很低，想要达到有效剂量，得一次性吃上几百个，还得带皮。
所以，如果你真的喝了柠檬水后皮肤变黑了，那可能是因为忘了涂防晒霜。
柠檬到底能不能减肥？
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那么，柠檬既然不能美白，减肥总是可以的吧？！传说柠檬含有丰富的酸，能够排毒清肠，刮油去脂，引得众多减肥人士争相尝试。
可惜柠檬如果知道自己被寄予了如此厚望，估计会觉得压力山大。
首先，脂肪是储存能量的关键，如果酸能阻碍脂肪吸收，排毒清肠，那在食物匮乏的年代，我们的祖先早就因为胃酸刮脂，把自己饿死了。
其次，在小肠中，人体会分泌碱性物质，来中和胃酸和食物自身的酸性。所以多吃酸味食物，最大的作用估计是促进胃肠蠕动，让你胃口大开。
另外，如果你喝的是加了糖 / 蜂蜜的柠檬水，可要小心长胖了。
不仅如此，柠檬水不仅不能起到减肥的作用，如果摄入过多还会引起肠胃不适，肠胃不好的人经常空腹喝柠檬水，也会出现反胃恶心的现象，影响消化功能，更容易得胃溃疡或十二指肠溃疡。
【 『美白』真相|柠檬既不能美白，也不能减肥？】所以玩笑归玩笑，平时我们不要像视频中的人一样，一口气摄入过多柠檬，这些酸性物质一旦残留在牙齿上，很容易软化牙齿，如果不及时清洁，会使牙齿受到腐蚀，从而出现蛀牙。所以，下次再喝柠檬水的时候，适度饮用就可以了。
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