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「你的育儿经」【防疫时刻】幼儿防疫饮食全攻略( 二 )



「你的育儿经」【防疫时刻】幼儿防疫饮食全攻略
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推荐理由：
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质看 ， 蛋白质为优质蛋白 。 富含DNA和卵磷脂、卵黄素 ， 对神经系统和身体发育有利 ， 能健脑益智 。 另外 ， 鸡蛋中还含有较多的维生素B和其他的微量元素 ， 对人体有益 。

「你的育儿经」【防疫时刻】幼儿防疫饮食全攻略
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选择三：优质蛋白质

幼儿的生长发育离不开优质蛋白质的支持 。 因此 ， 宝宝的副食需要添加鱼虾、鸡肉、牛肉、奶类制品及豆类制品等 ， 幼儿的主食可选择小米、大米、小红豆等 。

「你的育儿经」【防疫时刻】幼儿防疫饮食全攻略
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推荐理由：
小米的营养价值很高 ， 含蛋白质、脂肪及维生素 ， 除食用外 ， 还可酿酒 。 小米蛋白质含量比大米的高 。 脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麦 。 还含有一般粮食中不含有的胡罗卜素 ， 维生素B1的含量位居所有粮食之首 。

「你的育儿经」【防疫时刻】幼儿防疫饮食全攻略
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选择四：新鲜果蔬

幼儿的成长过程还需要矿物质、维生素的支持 ， 以免出现春季易感病症 ， 比如齿龈容易出血、口角频繁发炎等 。 可多吃胡萝卜、菠菜、芹菜、油菜、番茄、花菜、卷心菜、青椒、马铃薯等食物 。 有关医学专家强调 ， 经常吃蔬菜的孩子要比不吃的孩子平均身高超出10% ， 这是由于其含多种维生素比较丰富 。 维生素具有不耐高温的特征 ， 在蔬菜的烹调过程可采取多种方式 ， 大火快炒 ， 时间不宜太长 ， 也不要一次做太多 ， 现吃现做最好 。

「你的育儿经」【防疫时刻】幼儿防疫饮食全攻略
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推荐理由：
在众多的食物中 ， 最能补充维生素A的当数胡萝卜 ， 春天多吃胡萝卜不仅能够养眼护肝 ， 还可及时补充维生素 ， 增强免疫力 ， 抵御外邪的入侵 。

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来源：武平县实验幼儿园
编辑：三木


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