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『暖先生格调』哪些蔬菜有催乳的作用？


导读刚生完宝宝的妈妈们 ， 第一件事就是宝宝要吃母乳了 ， 而母乳分泌不足是非常头疼的事情 ， 很多妈妈们都会问 ， 如何催乳？吃什么可以催乳？
催乳的方法有很多 ， 大部分人觉得从饮食入手是最健康的方法 ，
那么下面我们来盘点一下哪些蔬菜具有催乳的效果 。


『暖先生格调』哪些蔬菜有催乳的作用？
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莴笋

莴笋分叶用和茎用两种 ， 叶用莴笋又名“生菜” ， 茎用莴笋则称“莴笋” ， 都具有各种丰富的营养素 。 据分析 ， 除铁质外 ， 其它所有营养成分均是叶子比茎含量高 ， 因此 ， 食用莴笋时 ， 最好不要将叶子弃而不食 。

莴笋性味苦寒 ， 有通乳功效 ， 产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用 。 这种食法不仅减少油腻 ， 清香可口 ， 而且比单用猪蹄催乳效果更佳 。

丝瓜

丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形 ， 为丝状交织而成 。 丝瓜络味甘 ， 性寒 ， 有通行经络和凉血解毒的作用 ， 可治气血阻滞、经络不通等症 。

但是如果将丝瓜络和肉汤炖煮 ， 可以起到催乳的作用 。 专家建议出现乳汁分泌不畅 ， 乳房包块 ， 可以在中医的指导下 ， 适当服用丝瓜络 ， 以便通络催乳 。

丝瓜络是一种中药材 ， 别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等 ， 就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下 ， 除去外皮及果肉、种子 ， 洗净晒干 ， 即为丝瓜络 。

豌豆

豌豆又称青小豆 ， 性味甘平 ， 含磷十分丰富 ， 每百克约含磷400毫克 。 豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效 。 青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用 ， 皆可通乳 。

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豆腐

豆腐有益气和中 ， 生津润燥 ， 清热解毒之功效 。 也是一种催乳食物 。 以豆腐、红糖、酒酿加水煮服 ， 可以生乳 。

金针菜

金针菜又叫萱草花 ， 另有黄花菜等别称 ， 是萱草上的花蕾部分 。 它是一种多年生宿根野生草本植物 ， 根呈块状 ， 喜欢生长在背阳潮湿的地方 。 营养成分十分丰富 ， 每100克干品含蛋白质14.1克 ， 这几乎与动物肉相近 。 此外 ， 还含有大量的维生素B1、B2等 。 由于金针菜营养丰富 ， 故有较多的食疗价值 ， 中医认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效 。 治产后乳汁不下 ， 用金针菜炖瘦猪肉食用 ， 极有功效 。 （注：新鲜的黄花菜有毒）
【『暖先生格调』哪些蔬菜有催乳的作用？】
茭白

传说武则天产后少乳 ， 又复大便秘结 ， 口腔溃疡 ， 但她畏苦吃药 ， 当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方 ， 菱白泥鳅豆腐羹加醋调服 ， 竟奏奇效 。

茭白作为蔬菜食用 ， 口感甘美 ， 鲜嫩爽口 ， 在水乡泽国的江南一带 ， 与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜 。 不仅好吃 ， 营养丰富 ， 而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质 。 中医认为茭白性味甘冷 ， 有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效 。 现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺) ， 同煮食用 ， 有较好的催乳作用 。

由于茭白性冷 ， 乳母如为脾胃虚寒、大便不实 ， 则不宜多食 。 另茭白含难溶性草酸钙较多 ， 尿路结石患者也应注意不要吃得太多 。

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下面搜集了一些下奶的食谱 ， 有的做过很管用的 ， 想下奶的妈妈不妨一试

1、鲤鱼粥
鲜活鲤鱼一条(约500克)去鳞除内脏后切成小块 ， 与白米或小米一起煮粥 。 粥内不放盐 ， 淡吃 。 如用鲤鱼1条煮汤 ， 放入少许酱油 ， 但不放盐 ， 吃肉喝汤 ， 催乳效果亦佳 。


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