芹菜■芹菜梗爆炒牛肚,超级下饭哦!

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芹菜梗爆炒牛肚
原料:牛肚、芹菜、红辣椒、姜、水煮鱼佐料、酸米椒、桂皮、八角、香叶、大蒜头、白酒、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、醋、老抽。
做法步骤:
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第1步、准备好食材,牛肚提前加姜、桂皮、八角、香叶、白酒压熟。
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第2步、芹菜梗切成小段,红辣椒切成块。
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第3步、起锅烧水。
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第4步、水开后,下入芹菜梗焯水一分钟钟,过凉水,盛出待用。
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第5步、起锅烧油。
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第6步、小火,下入水煮鱼佐料。
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第7步、煸出红油。
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第8步、下入牛肚爆炒均匀。
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第9步、加入芹菜。
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第10步、翻炒均匀,加入辣椒和酥辣椒翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、醋调味,加少许老抽上色。
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第11步、起锅装盘即可。
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第12步、好了。
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第13步、超级下饭哦。
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