【吃天下】菠菜太多吃不完？试试晾干磨粉做辅食，安全营养又健康，吃着放心
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有了宝宝才发现 ， 小孩子的辅食原来这么讲究 ， 既要无糖、无盐、无添加 ， 又要安全、绿色、健康 ， 但是符合要求的产品真是少之又少 ， 好不容易选到了 ， 价格又贵出天际 ， 应该有不少宝妈硬着头皮、缩衣减食 ， 尽最大努力给孩子提供最好的 。
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但是 ， 最好的不一定最贵 ， 就像今天这款自制菠菜粉 ， 纯天然、纯绿色、无任何添加 ， 买一把菠菜的钱就能换一桶菠菜粉 ， 可以安心的给孩子做菠菜面、菠菜小馒头、菠菜饼干等等健康又营养的辅食 ， 绝对的平价辅食里的战斗机 。
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【自制菠菜粉】
第一步：摘洗
首先我们准备洗净的菠菜一盆 ， 把叶片逐个剪下 ， 叶片上面的叶绿素多 ， 我们只用叶片 ， 菠菜茎丢掉不要 。
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第二步：焯水
锅内烧水 ， 大火把水烧开 ， 把菠菜叶放入锅中焯水40秒左右 ， 菠菜叶断生变软后捞出 ， 放入清水中透凉 。 焯水能更好的去除菠菜中的草酸 ， 吃起来安全放心 。
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第三步：晾干
然后把菠菜捞出来 ， 用手攥出水分 。
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再放入纱布中 ， 用纱布挤一次水 ， 尽量减少菠菜叶中的水分 。
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然后把挤干水分的菠菜叶打散 ， 逐个摊在厨房吸水纸上 ， 再吸一次水分 ， 使菠菜处于无水状态 。
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第四步：烤干
把晾干水分的菠菜叶摆在烤盘中、放入烤箱 ， 摆的时候要把叶片铺开、摊均匀 ， 这样能更快烤干 。 用80度的温度 ， 先烤80分钟 。
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80分钟以后 ， 取出菠菜叶看一下 ， 还没有完全干透 ， 然后再烤20分钟 ， 继续加热 。
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等菠菜完全干透 ， 用手一捏就碎时 ， 把菠菜从烤箱中取出来 ， 放在一边晾凉 。
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第五步：打粉
把晾凉菠菜叶倒入打汁机中 ， 打成细粉 。
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第六步：过筛
打好以后过筛筛一下 ， 筛的时候尽量选用细筛子 ， 这样菠菜粉更加细腻 。
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好了 ， 安全健康无添加的菠菜粉就制做好了 ， 家里有宝宝的一定要记得收藏 ， 自制的更放心 。
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【【吃天下】菠菜太多吃不完？试试晾干磨粉做辅食，安全营养又健康，吃着放心】
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